https://dzen.ru/a/Y_D4fIkjDyK0s-pn

Ингредиенты Для тесто. Вода 250 мл Молоко 250 мл Соль 1 ч.л Мука 800 гр Разрыхлитель 1 ч.л Начинка Мясо 400 гр Лук репчатый 3 шт Специи, соль по вкусу Сливочное масло 150 гр Желток 2 шт Приготовления: В миску наливаем воду, молоко туда же высыпаем соль, разрыхлитель и муки. Замешиваем тесто. тесто накрываем плёнкой и оставить на час. Далее подготовим начинку: В миску перекладываем мелко надрезанное мясо и лук репчатый , посолить по перчить по вкусу и хорошенько все перемешать. Начинка готова. Отдохнувшееся тесто делим на 4 части Каждый шарик раскатываем тонко раскатанное тесто убираем пока...