211,1 тыс подписчиков
Со Вкусом
21 июня 2022
Буженина из свинины в духовке. Попробуйте раз и вы не сможете отказаться.
Покажу вам, как можно сочно запечь мясо в духовке. Прекрасная нарезка. Отличный вкус. Попробуйте приготовить. Свиную шею хорошо промыть и обсушить. В сотейник налить 500 мл воды. Добавить соль, перец горошком, душистый перец, зерна кориандра, розмарин, тимьян и 3 лавровых листа. Прокипятить 3-4 минуты. Снять с огня и дать полностью остыть. Нарезать 3 зубчика чеснока и отправить в маринад. Мясо переложить в плотный пакет и залить маринадом. Убрать в холодильник на ночь. Мясо пропиталось. Убираем все специи и просушиваем мясо. В миске смешать 2 столовые ложки горчицы в зернах, 2 столовые ложки...
6 марта 2023
2687 читали