103 подписчика
Делаю дополнение к статье
Когда я сушу острый перец, он становится не таким острым. Раньше, чтобы сделать три литра перцовки, мне хватало двух свежих перцев, которые я настаивал два дня. А теперь я беру один сушёный перец на литр алкоголя и настаиваю неделю. Получается менее острая настойка.
Кстати, если добавить в неё чайную ложку мёда и немного ванилина, получится десертная версия моей любимой настойки. Попробуйте!
Около минуты
9 февраля 2025