Небольшой текст о вине и его составе

Чем больше я пишу о вине - тем больше возникает вопросов в комментариях, причем вопросов самого разного рода и назначения, однако же абсолютное большинство из них сводится к одному - к составу вин. А конкретнее - каким он должен быть, вина с каким составом можно считать качественными, а с каким - нет. И поскольку я некоторую часть жизни посвятил службе в МВД по линии борьбы с оборотом фальсифицированного алкоголя, а после некоторую часть жизни посвятил алко-блогингу, я имею кое-что сказать по вопросу данной статьи. С вами Алкоманьяк, устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем...