81,3 тыс подписчиков
Худею. Готовлю медальоны из кабачков и курицы 😍 Вкусно, быстро, малокалорийно.
Кабачки становятся все дешевле и дешевле, поэтому готовлю их часто. Они - ну прямо идеальный продукт для тех, кто следит за весом. 😊
Что нужно для приготовления:
- молодой кабачок, не слишком толстый;
- кусок куриной грудки;
- майонез (у меня Кальве Легкий), можно заменить йогуртом;
- помидоры;
- моцарелла.
Как видно, ничего сложно))
Теперь готовим:
1. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, добавляем немного майонеза или йогурта, солим, перчим, перемешиваем.
2. Нарезаем кабачки кругами толщиной примерно в 1 см. Выкладываем на каждый медальон равномерно филе.
3. Сверху - тонкие круги помидор, моцареллу и зелень. Немного посолить сверху.
4. Запекаю в духовке 20-30 минут.
Получается довольно интересное и простое блюдо 😊
Около минуты
28 июля 2022
2988 читали