4656 подписчиков
Друзья, сегодня для домашних готовила вкусный, нежный и ооочень полезный завтрак. Может показаться, что на фото обычная гречка, но это не так. Я экспериментировала с зеленой гречкой.
✔ Возможно, вы думали, что из зеленой гречки классно готовить только гарниры? А вот и нет! Молочная кашка из такой крупы тоже само объедение!😋
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Оказывается быстро и легко. А получается очень необычно!😉
🔹 Перым делом тщательно промываю зеленую гречку. До прозрачной воды. Когда, сливая воду, вы уже не обнаружите мути (понадобится 3-4 промывки), то можете считать, что промывка осуществлена качественно.
🔹 Вливаю в кастрюлю молоко и воду, довожу жидкость до кипения.
🔹 Ввожу в кипящую жидкость зеленую гречку, приправляю кашу солью и сахаром по вкусу.
🔹 Готовлю кашу в течение 15-20 минут, периодически помешивая, до готовности. Во время варки пару раз снимаю образовавшуюся на поверхности пену.
🔹 Выключаю огонь и даю ароматной каше настояться около 10-15 минут под закрытой крышкой. Сверху укрываю кастрюльку полотенцем.
🔹 Раскладываю готовую молочную кашку по порционным тарелкам, добавляю кусочек сливочного масла и подаю на стол. Приятного аппетита, друзья!
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 1 стакан зеленой гречки
✔ 2 стакана обычного молока
✔ 1 стакан воды
✔ 1/2 ст. л. сахара
✔ 1/4 ч. л. соли
✔ 30 г сливочного масла
❣️ Друзья, хочу напомнить, что раньше на канале в рубрике "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем" я рассказывала о Пользе зеленой гречки. 5 простых и интересных рецептов с зеленой гречкой. Если интересно, загляните, там много вкусных рецептов. Присоединяйтесь!😉
1 минута
31 января 2023
910 читали