1 подписчик
Доброго дня, товарищи!
Мы весь январь были в строю и удивляли вас новыми "ивентами"🥳 В рамках фестиваля BreakFest от гастрономического портала «Соль» и коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» запустили поздние завтраки.
В течении всего месяца с 12:00-23:00 можно было попробовать ностальгические блюда, которые взывали к воспоминаниям из детства. Долго думали как выйти за рамки лосося, авокадо, круассанов, мортаделлы и сырников. Castor'ka ресторан без постоянного шефа, поэтому под этот проект мы пригласили шефа ресторана "Барборис" Андрей Бова, который разработал блюда в духе "советской классики" с легким намеком роскоши в подаче.
Что особенно цепляет глаз:
- ЯЙЦО ВСМЯТКУ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ - 750 РУБ.
- ГЛАЗУНЬЯ С "ДОКТОРСКОЙ" КОЛБАСОЙ, ПОМИДОРАМИ И БУТЕРБРОДОМ С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ - 750 РУБ.
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ - 450 РУБ.
- "ЗАВТРАК ТУРИСТА": ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ДОМАШНЕЙ ТУШЕНКОЙ И ЯЙЦОМ ВСМЯТКУ - 750 РУБ.
На заметку: в фестивальном меню этого нет, но вы можете попросить приготовить ЩИ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ С ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ - 750 руб.
От себя рекомендую «Завтрак туриста» и песочное кольцо со сметаной. Именно так планирую начать свои выходные, без чашки кофе, конечно, тоже не обойтись!
BreakFast Channel dzen.ru/...est
#фестивальзавтраков #breakfest2023
1 минута
28 января 2023