10,2 тыс подписчиков
Приготовим классику туристической Италии. Блюдо, которое легко можно назвать ни рыба, ни мясо- вителло тоннато. В качестве мяса выступает ростбиф (рецепт вот здесь). В качестве рыбы соус тоннато (рецепт тут).
При наличии ростбифа и соуса тоннато готовится блюдо до безобразия просто.
1. Нарезаем тонко холодный ростбиф. Укладываем пласты мяса на тарелку.
2. Заливаем соусом тонато. Если вы любите когда соуса много, то прямо морем, если нет каплями на каждый кусок.
3. Украшаете каперсами.
4. Наслаждаетесь. Блюдо подается сразу.
Около минуты
15 января 2023
206 читали