А Вы употребляете топинамбур?

Простой, очень вкусный, витаминный! В его составе: Топинамбур-Тыква-Травы - поэтому "три Т" Салат готовится за несколько минут, поскольку никакой термической обработки производить не требуется. В свежем виде и тыква и топинамбур особенно полезны. Для измельчения я использую тёрку для моркови по корейски. И тыква и топинамбур получаются в виде мелкой соломки. Укроп просто мелко режу ножом. Все составляющие салата перемешиваются. Заправляются солью, растительным маслом - салат готов. Этот салат можно сделать очень пикантным, если вместо соли и растительного масла заправить его соевым соусом. А можно...