90,3 тыс подписчиков
Для любителей пирожков с капустой дублирую рецепт оладьев из квашеной капусты, они по вкусу очень похожи пирожки, но готовятся не в пример легче -
Дополнения :
Свеже заквашенную капусту стоит потушить минут 10-15 перед тем как печь из нее оладьи, она еще очень "крепкая", потом дать капусте остыть, иначе сода раньше времени нейтрализуется.
Тесто выкладывать на раскаленную сковороду с высоким бортиком и крышкой, когда оладьи "схватятся" - уменьшить огонь и допекать, в конце готовки под крышкой подержать , чтоб точно пропеклись.
Около минуты
1 ноября 2022
2385 читали