45,7 тыс подписчиков
Как правильно запекать сдобу и не сделать из выпечки подошву?
Выпекайте сдобное тесто в разогретой духовке при высокой температуре. Благодаря этому тесто поднимется сразу и не будет опадать. Если выпечка будет долго подвергаться тепловой обработке, то скорее всего вы получите не вкусную мягкую выпечку, а резину!
У Вас есть рецепт коронной сдобы? Если да, жду рецепт в комментариях, а вот мамин рецепт вкусных булочек: dzen.ru/...129
Около минуты
25 октября 2022
628 читали