Морской деликатес

Устрицы в нашей стране скорее экзотика … чем обычная еда … а ведь это всемирный деликатес! В той же Франции … в любой забегаловке на побережье … каждый может купить бокал шампанского на разлив и парочку устриц … и это считается нормой и не стоит заоблачных денег! Я уверена … что людей в нашей стране останавливает от покупки морского лакомства несколько вещей … нет культуры потребления устриц … многие просто не знают как их есть … и затруднения с открытием раковин … попробую исправить ситуацию! Наверняка многие видели как легко и непринужденно открывают устриц профессионалы … такими примерами кишит...