17 подписчиков
Рецепт выходного дня - драники из кабачков со сметаной, слабосоленой форелью и яйцом пашот🤤
Время приготовления- 40 мин.
1. Включаем духовку на 180 градусов и оставляем греться. Можно драники пожарить и на сковороде, но я вам этого не говорила 🤫
2. Один кабачок натираем на терке, отжимаем 🍆
3. Добавляем 1 яйцо и 2 столовые ложки муки (можно взять овсяную, если вы молодец и не едите пшеничную), солим, перчим 🥚
4. Формируем драники, выкладываем их на пергамент и отправляем в духовку на 15 минут, затем переворачиваем и держим еще 10 минут📜
5. Делаем яйцо пашот💛
6. На тарелку выкладываем со сметаной, слабосоленой форелью и яйцом🍛
7. Наслаждаемся 🤤
P.S. Я брала форель от @samokat_15min . Мне вообще нравится то, что делает Самокат. Еще отличная рыба от бренда «Русское море». По плотности обе хороши🐟 остальные магазинные марки рыхлые;(
Около минуты
13 февраля 2023