dzen.ru/...03d

Домашняя буженина в фольге. Оригинальная буженина хороша и на бутербродах, и как второе блюдо! Простое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Свиная шея – 1,5 кг Чеснок – 1 головка Сухая аджика – 1 ст.л Сладкая паприка - 1 ст.л Черный молотый перец Хрен - 1 ст.л Горчица - 3 ст.л Соль Растительное масло - 2 ст.л РЕЦЕПТ 🔹Свиная шея – 1,5 кг, хорошо промыть, обсушить и натереть солью со всех сторон. 🔹Добавить сухую аджику, сладкую паприку, черный перец, выдавить головку чеснока, хрен, горчицу и немного растительного масла. 🔹Хорошо втереть в мясо. 🔹Отправить свиную шею в холодильник на сутки. 🔹Через сутки завернуть в...