Утренний #НешуПуэр108 «Любао» 2001 г. от Самой домашней чайной "Сова и Панда"

Выдержанный хэйча из Гуанси

Это, наверное, самый старый чай, который я пил. Хотя на моем "складе" лежат варианты 96 года, но я пока их не открывал.

Настой: темный как ночь, но прозрачный, а если быстро проливать, будет темно-золотистым.

Аромат прогретого листа: мощная ЧЭНЬСЯН (выдержанность), известь, немного скирда, грибной.

Вкус на первых проливах искренний горький. Напоминает горькие дикие красные чаи, горький шоколад. Немного отдавал известью.

В середине чаепития вкус стал мягче, горчинка почти вся ушла, появилась шоколадность, хлебность.

На последнем 5-минутное проливе из глубин выдержки вылез вкус сурового скирда! Но без неприятностей, все в рамках приличий.

Ча Ци: 8,5/10

Около минуты

7 февраля 2023