4747 подписчиков
Рыбные котлетки на пару
Готовятся они из таких составляющих:
3 стейка сырой форели,
1 яйцо,
кусок белого батона,
1 луковка, молоко,
соль и перец.
Теперь начинаем процесс. Снимаем с рыбных стейков кожу, удаляем кости и перемалывает на мясорубке. Сюда же добавляем перекрученный так же лук.
Перемешиваем и соединяем с яйцом и замоченным в молоке мякишем батончика. Солим и перчим по вкусу.
Из такого фарша вылепливаем котлетки и отправляем в мультиварку на сетку.
Готовим на пару полчаса.
Вам будет интересно: ну очень вкусная рыбка - пеленгас на сковороде
Около минуты
17 февраля 2023