Азбука садовода

Многие садоводы уверены: если плотно обмотать ствол, дерево будет защищено от зимних повреждений. На деле плотная обвязка иногда создаёт под ней сырость, а от солнечного ожога спасает хуже, чем обычная светлая побелка. Разберёмся, когда нужен садовый бинт, а когда достаточно известкового раствора. Ключевой момент: ожог и морозобоина возникают по разным причинам, поэтому одной защитой закрыть все риски не получится. Начните с причины. Зимой южная и юго западная стороны ствола могут нагреваться на солнце, особенно во второй половине сезона...

Разбор полётов: почему в этом году не удались огурцы/томаты/капуста Плохой урожай не всегда означает совсем не то, что вы мало подкармливали растения. Иногда всё наоборот: удобрений хватало с избытком, а корням недоставало воздуха или цветкам мешала жара. И если теперь просто заменить семена, в следующем сезоне можно получить тот же результат. Начните не с покупки препаратов. Вспомните, когда именно возникла проблема: после высадки, во время цветения или уже при наливе плодов. Без региона, погоды...

Красивая крупная ягода не всегда подходит для морозилки. После размораживания она может потерять форму, дать много сока и превратить варенье в жидкий сироп. Для заготовок важнее плотность мякоти, прочная кожица и достаточное количество сухих веществ. Селекция последних лет заметно продвинулась в этом направлении. Но у каждого сорта есть оговорка: результат зависит от погоды, питания, срока сбора и того, насколько быстро ягоду отправили в заморозку. Для цельной заморозки нужна малина с плотной мякотью и хорошим отделением от плодоложа...