Денис Чех

» Пожалуй, это один из самых частых аргументов, которые я слышу. «Где взять все эти ПП-конфеты?» «Ягоды круглый год?» «Авокадо каждый день?» «Еще и БАДов купить на ползарплаты?» И я прекрасно понимаю, почему многие так думают. В современном ритме жизни добавлять себе еще один повод для стресса — последнее, что хочется делать. Но есть хорошая новость. Правильное питание начинается не тогда, когда вы полностью меняете холодильник. Оно начинается тогда, когда вы постепенно улучшаете то, что уже едите...

? Большинство людей считает, что старение начинается после 50–60 лет. Я думаю иначе. Старение берет свое начало за десятки лет до того, как проявится как симптом, к примеру если не начать увеличивать % мышечной ткани 30-40, то к 50-60 уже будет неприглядный внешний вид и (или) остеохондроз. Одна из главных причин этого — хроническое воспаление. Не то воспаление, при котором поднимается температура или болит горло, отекает горло. Речь идет о хроническом воспалении низкой степени активности — процессе, который может годами протекать почти незаметно...

И это, на мой взгляд, одно из самых правильных направлений ее развития. Сегодня уже становится очевидно, что универсальных схем оздоровления не существует. Один и тот же режим питания, одна и та же физическая нагрузка или даже одно и то же лечение могут по-разному работать у разных людей. И это неудивительно. Мы отличаемся генетикой, возрастом, полом, скоростью обмена веществ, образом жизни, уровнем физической активности, состоянием нервной системы, качеством сна и множеством других факторов. В аюрведе об этом говорили тысячи лет назад...

Как вы думаете, что это? Курение? Алкоголь? Сладкое? Нет. Самая дорогая привычка — сидеть. Мы сидим за завтраком, в машине, в офисе, дома, перед телевизором. И часто набирается 8–12 часов в день. Самое интересное, что многие считают: «Я же хожу в зал три раза в неделю, значит, этого достаточно.» К сожалению, нет. Исследования показывают, что даже регулярные тренировки не способны полностью компенсировать длительное ежедневное сидение. Именно малоподвижный образ жизни связан примерно с 5 миллионами преждевременных смертей ежегодно...

…» Недавно получил сообщение от человека, с которым мы работали над восстановлением здоровья. Именно эта фраза зацепила меня больше всего. Не потому, что она эмоциональная. А потому, что за ней скрывается очень важная мысль. Мы привыкли думать, что если нас беспокоят тревога, раздражительность, бессонница или хроническая усталость, значит нужно лечить каждую проблему отдельно. Отдельно — сон. Отдельно — стресс. Отдельно — пищеварение. Отдельно — питание. Но организм не устроен по принципу отдельных комнат...