Наталья Шабатова

Сыр Пьячентино

Сыр Фрибуршен - 1 год созревания

Сыр Мимолет, 11 месяцев созревания

Разрезаем швейцарский сыр Аппенцеллер. Произведён 21.12.2023 года. Сыр сварен по оригинальной технологии и на протяжении всего срока созревания аффинаж был выполнен с помощью травяного ликёра.

Авторский сыр ореховый

Разрезаем сыр Красная ведьма - 6 месяцев созревания