Atmosfera Koffee

В детстве я обожал миндаль в шоколаде. Потом он, как и многое другое из того времени, пропал с прилавков. Я мог лишь изредка с наслаждением вспоминать тот вкус, который не получалось попробовать снова. А вскоре и вовсе о нём забыл. И сегодня я увидел вывеску: «Горячие орехи в шоколаде»...

В 1872 году Клод Моне создал картину «Впечатление. Восход солнца». Он изображал не точную действительность, а своё впечатление. Моё же впечатление в этом кафе связано с закатом. И если «впечатление» Моне поначалу не все поняли, то я был очарован этим кафе с первого взгляда. Здесь очень просторно: тёплый свет, множество окон, отличная мебель и красивый персонал.   Подают эспрессо— он благоухает в вечернем воздухе, а крема на поверхности кофе расцвел листьями...

Второй день льет дождь. Середина длинных выходных. Ещё нет 12:00, а здесь уже полная посадка. Симпатичный интерьер, очень чисто, живые цветы. На стол подают приятный комплимент — бутылку воды с веточкой розмарина в ней. На удивление большое меню для такой небольшой кофейни: панкейки, завтраки с сырниками и кашами, шакшуша, салаты, бульоны, круассаны. Всё очень красивое и по средней московской цене. Мы заказали оладьи из цукини (без страчателлы), французский завтрак, флэт уайт. Блюда принесли быстро, всё горячее, красивая подача...

Мы не смогли попасть в ресторан «Лолита», потому что там нужно заранее бронировать (про него я тоже напишу, позже). Но в соседнем здании оказалось прекрасное место — кофейня GØG. Она имеет преимущество над всеми соседями: это узкая веранда за изящными коваными перилами вдоль старого особняка. Также здесь прекрасный кофе, напитки, в меню много десертов. Мы заказали сырники из рисовой муки, с клубничным вареньем и грушевым муссом, с цукатим из кумквата. Сырники сильно отличаются от классических творожных: консистенцией, цветом...

Большие квадратные конфеты живут в собственном ресторане — почти на Пушкинской площади, в здании с несколькими интересными заведениями, на третьем этаже со своей верандой и шикарным видом на московское небо, крыши и купола храма. Вход через очень уютный магазин, с красивой витриной, на которой представлен весь ассортимент. Ещё отсюда можно отправить письмо в фирменном конверте. Также есть фотозона с крыльями. Далее по лестнице вверх в большой зал с высокими потолками и приятным светом. Хорошая мебель, удобные стулья, очень красивый бар...