каштана! С 10:00 до 20:00 гостей ждёт настоящий осенний праздник — вход свободный, подходит для всех возрастов. В течение двух дней вас ждут свежие варёные каштаны, блюда из каштанов, местные продукты, ремесленные изделия, музыка, танцы и разнообразные активности для детей. Можно будет прогуляться...
🍆 Классическое греческое блюдо: нежные кусочки говядины, тушённые в томатном соусе, и воздушное пюре из печёных баклажанов. Рецепт, как на кулинарных курсах Политиссы Деспины-Симелы Костиду. Ингредиенты На 6 порций Для говядины: • 1 кг говядины (вырезка, лопатка или голяшка), нарезанной кубиками по 2 см • 2 крупные луковицы, мелко нарезанные • 1 кг спелых помидоров, очищенных от кожицы и мелко нарезанных • 1 ч. л. сахара • 80 мл оливкового масла • соль, свежемолотый перец Для пюре из баклажанов: • 5 баклажанов • 100 г сливочного масла • 100 г универсальной муки • 700 мл цельного молока • 1 стакан тёртого сыра касери или гравьера • соль, свежемолотый перец Приготовление 1...
Сегодня вечером (20 октября) студенты собрались на пешеходной улице Агиа-София в центре Салоник. Они устанавливают палатки и выдвигают ряд требований, связанных с образовательной сферой. В связи с акциями завтра, 21 октября, в Салониках будут закрыты пять станций метро...
! В Греции можно спорить часами — но обязательно с перерывами на чаёк, разговоры за столом и пару кусочков сусиани. Потому что если честно, даже самые большие разногласия решаются не словами, а тем, кто принес больше мезе и кто быстрее неожиданно встанет пить кофе...
