"Царские" застолья
С давних пор на Руси было делом чести накормить пришедших в дом гостей. Во многих дневниках, мемуарах и путевых заметках иностранцев, побывавших в России, встречаются живописные описания русских застолий и щедрых угощений. Еще в Ипатьевской летописи говорится, что в 1147 г. Юрий Долгорукий накормил сытным обедом князя Святослава Ольговича. Богатый стол, изобилие блюд, хлебосольство - всё это в нашей стране воспринималось как норма. Помещение для пира украшалось очень тщательно. Если были приглашены иностранные гости, то использовалась дорогая посуда...