Твой Сомелье

Часто случается так, что сначала идет прозрачный дистиллят, а потом неожиданно начинает выходить белый самогон. Причина этому – брызгоунос. Это когда брага начинает пениться и ее брызги залетают в холодильник, а затем и в приемную емкость. Причины и методы их устранения Почему мутнеет самогон при разбавлении водой Часто бывает, что при разбавлении самогона водой, он становится мутным и даже появляется осадок. Тут есть две причины: Почему в фильмах самогон мутный Самогон это народный напиток. А раньше простые люди ничего не знали о “головах” и “хвостах”, о сивушных маслах и дробной перегонке...

Если вы мало понимаете в винах, процесс выбора нужной бутылки вам облегчит ее этикетка. Те, кто правильно прочитал информацию на бутылке, могут сделать нужный выбор. Рассказываем вам, как выбирать вино (больше на примере Грузии), а какими стереотипами лучше пренебречь. Прежде всего, узнайте сорт винограда Это вам нужно для того чтобы представить вкус вина заранее. Из разных сортов винограда получаются разные напитки. Например, выделяется грузинское красное вино винограда Саперави с ароматом, цветом и славой...

Пить — здоровью вредить. И это аксиома, которую не нужно лишний раз напоминать. Впрочем, если вы не собираетесь отказываться от алкоголя совсем, ссылаясь на результаты исследований, которые говорят о том, что в умеренных дозах такие напитки даже полезны, то у вас есть на это полное право...

Как говорят эксперты, подделать пиво нереально. Для того чтобы это сделать, придётся буквально сварить его заново. Но вот испортить в процессе перевозки или хранения можно без затруднений, поэтому перед покупкой лучше внимательно ознакомиться с содержимым. Допустим, если вы хотите приобрести фильтрованное пиво, то никакого осадка быть не должно, а если фильтрованное, то, наоборот, его отсутствие подскажет о том, что пиво покупать не стоит.  Но всё-таки этот напиток бывает настолько разным по вкусу и аромату, что подгонять его под одни критерии было бы неверно...

Какой алкоголь вреднее: самогон или вода - этот вопрос нередко является предметом спора при мужских застольях. Давайте сразу уточним, что речь пойдет о качественных напитках. Напомним, что водка - это по сути своей концентрированный спирт, который прошел очистку. А вот самогон - это результат перегонки тех или иных продуктов. Главное отличие между двумя этими видами алкоголя - это концентрация сивушных масел. В водке она весьма мала - примерно 3 миллиграмма на 1 литр напитка. А вот в продукте собственного приготовления такая концентрация намного больше...