Apeti

В преддверии новогодних праздников кухни превращаются в настоящие кулинарные мастерские: хозяйки создают множество блюд, а праздничные столы радуют изобилием закусок, салатов и горячих угощений. Однако именно в этот период заметно увеличивается количество случаев пищевых отравлений. Согласно статистике Роспотребнадзора, после длительных праздничных дней количество обращений по поводу проблем с пищеварением вырастает на 30–40 % по сравнению с обычными зимними неделями. Основная причина — несоблюдение...

Вегетарианский новогодний стол — это отличная возможность проявить креативность. Он дает простор для экспериментов с вкусами, текстурами и сезонными продуктами, позволяя создавать блюда, которые одновременно полезны, эстетичны и подходят для всех гостей, независимо от их пищевых предпочтений. Кроме того, такой стол обычно легче по весу, насыщен витаминами и не вызывает тяжести после продолжительного застолья — приятный бонус для праздничного настроения. Вегетарианские салаты на Новый год: от классики...

2026 год ознаменуется приходом могущественного знака восточного календаря — Огненной Лошади. Этот период характеризуется особой динамикой и активностью. Лошадь символизирует свободу, целеустремленность и неукротимую энергию, а огненная стихия наделяет год дополнительными качествами: страстностью, решительностью и эмоциональной яркостью. Восточный гороскоп наделяет Лошадь особым значением. Это животное воплощает в себе стремление к развитию, жажду новых открытий и неиссякаемую жизненную энергию. Люди, рождённые под этим знаком, отличаются активностью, независимостью и природной харизмой...

В России и ряде стран СНГ куриные яйца маркируются по нескольким параметрам. Один из них — категория, которая обозначается буквами «С» и цифрой. Многие покупатели считают, что более высокая категория означает большую пользу. Но так ли это на самом деле? Разберёмся, что значат обозначения, и влияет ли категория на пользу продукта. Буква С — это «столовое» яйцо. Далее идёт категория — масса яйца. Категория говорит только о размере и массе яйца, а не о его питательности, качестве или условиях содержания кур...

Белок — это один из главных строительных материалов нашего организма. Он нужен не только спортсменам, но и каждому, кто хочет быть энергичным, сохранять здоровье и поддерживать мышцы в форме. Без него наш организм не может нормально работать: замедляется обмен веществ, снижается иммунитет, а энергия улетучивается быстрее, чем утренний кофе. В этой статье разберём, зачем нужен белок, какие продукты его содержат в большом количестве и как включить его в рацион, чтобы быть здоровым, энергичным и в хорошей форме...