Apeti

Казалось бы, блины — блюдо элементарное. Но на кухне они нередко преподносят сюрпризы: то расползутся по сковороде, то прилипнут намертво, то выйдут жёсткими или с пересушенными краями. Не стоит отчаиваться: каждая из этих проблем имеет чёткую причину и доступное решение. Давайте разберёмся, как добиться безупречного результата — тонких, нежных и аппетитно румяных блинов. Оптимальное тесто напоминает по густоте жирные сливки. Если масса слишком плотная, блины будут толстыми и жёсткими; если чересчур жидкая — хрупкими и склонными к разрывам...

Открытие фермерского магазина стало нашим главным событием в 2025 году. Мы очень долго шли к этому шагу, и во многом именно Вы, наши покупатели, вдохновили нас на это. Вы часто спрашивали нас о возможности открыть магазин — место, где можно будет посмотреть на продукты, пощупать их, попробовать и выбрать самостоятельно. Мы приняли решение реализовать эту идею! На месте нашего склада и зоны выдачи заказов на Преображенском рынке мы также открыли фермерский магазин — настоящий фермерский рынок. Теперь вся продукция, представленная на нашем сайте Apeti...

В преддверии новогодних праздников кухни превращаются в настоящие кулинарные мастерские: хозяйки создают множество блюд, а праздничные столы радуют изобилием закусок, салатов и горячих угощений. Однако именно в этот период заметно увеличивается количество случаев пищевых отравлений. Согласно статистике Роспотребнадзора, после длительных праздничных дней количество обращений по поводу проблем с пищеварением вырастает на 30–40 % по сравнению с обычными зимними неделями. Основная причина — несоблюдение...