Антиволнин

45,6 тыс

подписчиков

Еда, дом и полезные находки. Мы Анна и Владимир. Готовим простое и вкусное, разбираем покупки для дома — что реально работает, а на что не стоит тратить деньги, делимся бытовыми хитростями и историями из своей жизни. По вопросам сотрудничества agalishnikova@yandex.ru

Лента материалов Видео Статьи Ролики

2 дня назад

Не ждите 30 декабря: 7 продуктов к новогоднему столу, которые пора купить уже в ноябре

Перед Новым годом повторяется одна и та же картина. 29 декабря в магазине заканчивается нужный горошек, 30-го приходится выбирать майонез из того, что осталось, а вечером 31-го кто-нибудь всё равно бежит за забытым маслом. Покупать весь праздничный стол в ноябре не нужно. Свежие огурцы, сыр и красную рыбу ранняя закупка не спасёт. Зато часть продуктов может спокойно дождаться праздника в шкафу или морозильной камере. Смысл не в том, чтобы заставить квартиру пакетами. Лучше собрать одну отдельную новогоднюю коробку и постепенно складывать туда то, что точно понадобится...

4 дня назад

Новогодний стол на четверых без тазиков: 5 блюд, которые не придётся доедать неделю

На Новый год ждут четверых, а продуктов покупают так, будто после полуночи приедет автобус родственников. Утром первого января холодильник уже не закрывается, второго числа салаты начинают заветриваться, а третьего никто не хочет видеть ни курицу, ни майонез. Проблема не в праздничном столе. Просто количество блюд часто считают по кастрюлям, а не по людям. Для компании из четырёх человек не нужны три больших салата, две горячие закуски и противень мяса. Достаточно пяти разных блюд с нормальными порциями: лёгкой закуски, салата, горячего, хрустящего гарнира и десерта...

Разделка и очистка рыбы

13 материалов

Рыба и морепродукты

22 материала

1 неделя назад

31 декабря без суеты у плиты: 6 блюд для новогоднего стола, которые можно подготовить заранее

Большой новогодний стол часто начинают готовить утром 31 декабря, а заканчивают уже тогда, когда гости снимают верхнюю одежду. На плите заняты все конфорки, духовка нужна сразу для трёх блюд, салаты ещё не заправлены, а хозяйке остаётся встречать праздник с мокрыми волосами и запахом жареного лука...

1 месяц назад

Когда в холодильнике всё есть, а приготовить «нечего» — открывайте эти картинки. Собрала идеи, которые помогают быстро решить, что сделать из привычных продуктов: 🥑 Намазки на хлеб — для завтрака и перекуса. 🍗 Маринады — для курицы, мяса и шашлыка. 🍝 Соусы — когда хочется пасту вкуснее, чем просто с сыром. На каждой картинке шесть вариантов: видно состав и то, как блюдо может выглядеть на столе. Сохраните всю серию, чтобы в следующий раз не искать рецепт по всему интернету.