Вероника А.

Мы с моим мужем настоящие транжиры. И долгое время мы жили по принципам: "копить нам не на что", "если что-то срочно понадобится, лучше взять кредит", "дотянуть до следующей зарплаты", "живём один раз" и "красиво жить не запретишь". Зарплата позволяла не откладывать на поездки, а просто покупать билеты и ехать. Стабильно ездили в другие города погулять, посидеть в ресторане, ночевать в отеле с бассейном и развлечениями и т. д. Бывало, что деньги улетучивались непонятно куда, но это не было критично...

Несколько лет назад я переехала в Карачаево-Черкессию. Неотъемлемой частью любого праздничного застолья является шулюм из баранины. Расскажу, как меня здесь научили его готовить. Само блюдо состоит из простых ингридиентов, но есть некоторые особенности в приготовлении. Мясо должно вариться часа 3-4, чтобы легко отходило от костей. Бульон при этом будет очень жирный, наваристый, как бы обволакивающий желудок. Нарезка должна быть крупной. Нам потребуется: Баранина на кости 1 кг. Картофель 1 кг. Морковь 200 гр...

Этим летом у нас было очень много баклажанов. Я все думала, как сделать из них заготовки на зиму, помимо обычной нарезки "кубиками". Делюсь своим способом заготовки на рулетики. Для начала баклажаны моем, разрезаем пополам и замачиваем в солёной воде на 40 минут. Это нужно для того, чтобы пропала горечь. Бывают негорькие сорта, но если вы не уверены в сорте, то лучше замочить. Лишним не будет. Далее нарезаем баклажаны тоненькими полосками около 3 мм. Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета...

Бывают дни, когда тянет на рассуждения о жизни. Сегодня тот самый день. Дело в том, что я закончила высшее учебное заведение чуть более двух лет назад по инженерной специальности. Имею красный диплом, участвовала в академических олимпиадах, занятия не прогуливала, училась хорошо. Работаю по специальности и меня считают неплохим инженером. И вот передо мной встал вопрос: что по остаточным знаниям по предметам, которые изучались? Ответ: где-то около нуля. Сначала меня это испугало. Потом поговорила со своими знакомыми из разных ВУЗов, и представьте, я не одна такая...

Статья будет интересна тем, кто недавно испытал радость материнства. Когда у меня родился сын, было много вопросов. Один из них как уложить ребёнка спать и при этом сохранить здоровье своей спины. Изначально осанка пострадала ещё после родов, когда через пару дней появилось ощущение, что меня переехал танк. Ребёнок родился крупный и стремительно набирал в весе. Постоянно укачивать на руках стало невозможно. Шея, спина, плечи умоляли о помощи. Итак, вот возможные варианты альтернативы укачивания на руках...

После рождения ребёнка я очень быстро начала понимать, что зарываюсь в делах и не справляюсь, не успеваю ничего. Стало понятно, что как раньше быт вести не получится, нужно что-то менять. Хотела бы поделиться основными принципами и советами, которые мне помогают до сих пор. Какие-то идеи мне подсказали, какие-то я вынесла из собственного опыта. Надеюсь, статья окажется полезна новоиспеченным мамочкам! Одно немаловажное уточнение. У моего мужа оказалась такая работа, что он уходил и приходил, когда все уже спали, и естественно хотел сам отдыхать...

Мошенники - бессовестные люди и классные психологи. Статья с анализом ситуации.  В наше непростое время участились случаи кредитных мошенничеств. Но я всегда была уверена, что эта история не про меня. Имея высшее образование, зная основные правила защиты личной информации, скептически относясь к звонкам с подозрительных номеров, я все же утратила бдительность. А произошло это так. В один день мне позвонили из "полиции". Представились сначала капитаном полиции, назвали ФИО, личный номер удостоверения,...