Аня

Предлагаю приготовить нежнейшие профитроли из заварного теста со сливками. Нам потребуется : Для теста: Для крема: Для украшения: 2.Уменьшаем огонь, добавляем соль к остальным ингредиентам и перемешиваем, мешать надо довольно интенсивно, и после того, как замешали еще дать буквально тридцать секунд на небольшом огне тесту постоять, только не дать ему сгореть. 3.После того, как мы тесто интенсивно размешали до однородной массы, мы выключаем огонь и даем тесту немножко остыть. Когда тесто остыло до...

• 160 мл воды • 60 г сливочного масла обсыпки для шоколадного соуса: Вскипятите воду с маслом, сахаром и солью Добавьте муку, всю сразу, быстро перемешайте - получится густое тесто.Держите на плите еще несколько минут уваривая ,до легкого налета на дне сотейника на среднем огне. Остудите немного и добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая. Яиц может и 2 уйти, смотрите по консистенции, тесто должно стать гладким и как бы стекать с лопатки Перекладываем наше тесто в кондитерский мешок, для...

В самый разгар сезона кабачков предлагаю приготовить запеченный кабачок Нам понадобится: Предварительно вымытый кабачок нарезаем кружочками и выкладываем на пергамент Смешиваем сметану, майонез и выдавливаем зубчик чеснока, немножко солим и выкладываем на кабачок В фарш также по...

Наверное, в каждой семье есть любители пиццы. В сезон лесных грибов я решила приготовить пиццу с лисичками. Я больше люблю сметанно-чесночную основу, поэтому рецепт будет на основе этого соуса: Нам понадобятся: Обжариваем лисички на небольшом количестве масла, грибы ужарятся и дадут немного воды, выпариваем ее, затем остужаем грибы Для соуса смешиваем сметану, майонез, натираем чеснок и добавляем соль по вкусу У меня уже готовая основа для римской пиццы, смазываем ее соусом Далее...

Запечённое куриное мясо с картошкой и луком, а в качестве хлеба - аппетитный горшочек из теста. Получается вкусно, ароматно и красиво! Жаркое в съедобном горшочке - прекрасный вариант праздничного обеда или ужина...