Фукуок и культура self-cooking кафе
На Фукуоке очень популярны кафе и рестораны, где ты сам готовишь себе еду. Сначала это кажется необычным: ты набираешь сырые ингредиенты, бульон, мясо, морепродукты или овощи — а дальше всё зависит от тебя. Где-то в стол встроен гриль, где-то стоит кастрюля для hot pot. И это не просто про еду — это целый формат отдыха. Люди приходят компаниями, общаются, медленно готовят, пробуют разные сочетания. Ужин превращается в отдельное развлечение, а не просто «поесть и уйти». Особенно круто, что на Фукуоке...

