Анна Хвиблиани

Основные критерии выбора Функциональность: • Прочность и долговечность • Удобство использования • Соответствие концепции заведения • Совместимость с посудомоечной машиной Материалы и их особенности Керамика: • Преимущества: ◦ Эстетичность ◦ Удержание тепла ◦ Разнообразие дизайнов • Недостатки: ◦ Хрупкость ◦ Требовательность к уходу Стекло: • Плюсы: ◦ Прозрачность ◦ Легкость ◦ Универсальность • Минусы: ◦ Возможность сколов ◦ Требует бережного обращения Металл: • Достоинства: ◦ Прочность ◦ Долговечность ◦ Устойчивость к повреждениям • Недостатки: ◦ Высокая стоимость ◦ Тяжелый вес Пластик: только...

Сейчас очень важно что бы к тебе приходили не так много факторов - но именно они решают судьбу твоего проекта . Один из важных факторов это повод придти ✅Еда ✅Атмосфера ✅Обслуживание ❕Основной Источник-инфо повод Именно поэтому все украшают и вкладывают в зону welcome от 💯 т - ведь любой предприниматель понимает эти вложенные ресурсы ему принесут ✖️...

Открытие ресторана или кафе – сложный процесс, требующий тщательного планирования и внимания к деталям. Рассмотрим основные ошибки, которые могут привести к неудаче: Финансовые ошибки Недооценка расходов. Многие предприниматели не учитывают все возможные затраты. Важно составить детальный бизнес-план и заложить запас минимум 50% от планируемых расходов. Отсутствие финансовой подушки. Необходимо иметь дополнительные средства на случай непредвиденных ситуаций и периода выхода на окупаемость (около 3 лет). Неправильное ценообразование. Наценка должна быть не менее 300%, а цены должны соответствовать рыночным условиям и концепции заведения...

Почему очередь в это кафе - всегда ! Это не шутка - а ежедневная реальность ! Почему так ?! Верный маркетинг - и позиционирования как вау эффект , который перешел в ленты и дальше магия 🪄 -хочу как в ленте у подружки -новостные паблики - реклама с вау эффектом и подачей ! Кафе каждый сезон делает вау входную группу, которая дает постоянный трафик гостей . Все хотят фото со стаканчиком и на фоне входа ! Да ! Плюс дают рекламу в пабликах Москвы Согласна , сейчас все скажут так сколько это...