Анна Гамиль

За последние пару лет в Москве монопроекты стали настоящим трендом. Вместо огромных меню на десять страниц все чаще появляются заведения, которые делают ставку на одно блюдо. Где-то готовят только онигири, где-то специализируются на круассанах или рамэне, а на Новослободской я нашла место, полностью посвященное ламаджо. Называется оно «Тёмаджо». Ребята открылись всего полгода назад, и здесь все строится вокруг одного блюда. А еще это, пожалуй, один из самых недорогих вариантов перекуса в центре Москвы...

Если бы меня попросили порекомендовать всего одно место с самой вкусной пиццей в Москве, я бы точно не справилась. Сегодня хочется классическую неаполитанскую с тягучей моцареллой, завтра пиццу с румяными леопардовыми бортиками, а через неделю уже охотишься за необычными сочетаниями вроде трюфеля, лангустинов или мортаделлы с фисташками. Если на этих выходных планируете выбраться за пиццей, сохраняйте эту подборку из восьми ресторанов, которые я проверила лично. Рассказываю, где искать идеальную...