Anna Efimiadi | фудвидео

Ингредиенты:  Для песочного теста:  Мука – 180 г Сахарная пудра – 2 ст.л Соль - щепотка Сливочное масло – 90 г Яйцо С1 – 1 шт Начинка: Йогурт густой - 180 мл Сахарная пудра - 60 г Яйцо С1 - 2 шт Крахмал - 2 ст.л. Приготовление: 1. В просеянную муку добавить сахарную пудру, соль, нарезанное кубиками холодное сливочное масло и перетереть тесто руками в крошку. 2. Добавить яйцо, быстро собрать тесто в шар, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на час. 3. Раскатать...

Эту закуску можно готовить каждый день - такая она вкусная и питательная! Главный ингредиент - консервирвоанный тунец. А сливочный сыр и зелёный лук идеально его дополняют! Приступим! Приготовление: Из тунца слить жидкость, размять вилкой. Лук и зелень измельчить...

Этот пирог готовится из постного теста и идеально сочетается с любыми фруктами и ягодами! Тесто получается пышное и мягкое, начинка сочная, а аромат бесподобный! Наши фавориты начинки - вишня и смородина! Приготовление: 1. Воду, растительное масло, сахар, ванилин смешать. 2. Просеять муку с разрыхлителем в 2-3 этапа, замесить мягкое эластичное тесто. Может потребоваться муки чуть больше, смотрите по тесту. 3. Разделить тесто на 2 части (одна больше, другая меньше), обернуть пищевой плёнкой, оставить отдыхать на 10-15 минут...

Этот рецепт галет - один из самых любимых в нашей семье. Мои греческие родственники даже увезли его в Грецию, чтобы печь в своей пекарне на продажу. Главная составляющая хруста и особого вкуса - ржаная мука. С ней получается гораздо оригинальнее! Фрукты и ягоды можно брать любые - вкуснее всего с жёлтой сливой и персиком! Приготовление: 2. Тёплую кипячёную воду перемешать с растительным маслом и постепенно влить в мучную смесь. 3. Замесить мягкое, эластичное тесто , не липнущее к рукам (подсыпать тесто по необходимости)...