Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
4 часа назад
 • Вы подписаны

ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО: ЛАБОРАТОРНЫЙ КОНТРОЛЬ И ПРОВЕРКИ РОСПОТРЕБНАДЗОРА В ОБЩЕПИТЕ

ЧАСТЬ 1. ЛАБОРАТОРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ШАГАМ 1. Зачем это нужно бизнесу? 2. Периодичность и объемы сдачи проб (Стандартный план) Конкретные цифры прописываются в вашей индивидуальной ППК. Базовые требования Роспотребнадзора выглядят следующим образом:

4 часа назад
 • Вы подписаны

ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО: ПРОФЕССИЯ СУ-ШЕФ В ОБЩЕПИТЕ

Су-шеф (Sous-chef de cuisine) — это правая рука шеф-повара, второй по значимости человек на кухне ресторана и непосредственный руководитель производства. Если шеф-повар отвечает за стратегию (меню, концепция,...

5 часов назад
 • Вы подписаны

Алтай.. Я в него влюбился. Какие там незабываемые виды. Кто не был там- советую.

5 часов назад
 • Вы подписаны

14.10.2026 День как день. Как всегда проснулся, погулял со своим любимым таксиком, да сделал вот такой вот тортик на заказ:) Да, я домашний кондитер. Начинающий правда. Но конечно же надеюсь стать лучшим. Но а как иначе? Нужна же цель да и все хотят стать лучшими в своем деле, это нормально! Вот, тортик сделал, пересмотрел все вышедшие новые серии топ аниме, как: Расколотая битвой синева небес, Убийца Богов, Великий император, Грань времени и конечно же боевой континент 2, вообще пушка. Потом снова погулял с таксиком, правда он притворился что ему холодно и побежал домой))) вот. Встретил с работы любимую, накормил её пирожными и все, потом… А потом не для всех знаете ли, личное не публичное!)))пора спать