Аня Нескоромная

На дворе декабрь и хочется уютных и вкусных вечеров. А я считаю, что самое время готовить глинтвейн!🍷 Расскажу, как я готовлю самый вкусный, пряный и согревающий глинтвейн. Всё начинается конечно же с выбора вина. Для глинтвейна подойдёт недорогое вино. Из сортов я рекомендую выбирать: Мерло, Саперави, Зинфандель, Каберне или Гренаш Ингредиенты👇👇👇 * Бутылка сухого красного вина. Идеальны будут мерло и каберне. А главное берите не выдержанные! * 1 апельсин * 1 лимон * 200 г сахара или мёда...

Сделать чай, который ты в любой момент достанешь из морозилки и будешь зимними вечерами наслаждаться согревающим напитком. Как приготовить, сейчас расскажу! Первое, что нужно сделать - это купить форму, куда вы будете переливать заготовку. Выбирайте форму для льда с крупными квадратами, найдёте на любом маркетплейсе. Для приготовления вам понадобятся: •Облепихи 600 гр •Апельсин 2 шт •Имбирь •Мята •Корица •Мёд •Розмарин  Облепиху я беру в заморозке. Облепиху промыть, апельсины очистить от кожуры на и нарезать кубиками, имбирь очистить и нарезать...

Такое красивое слово «сабраж», согласны? Я фанат игристых вин и я обожаю делать сабраж👌 Но сразу оговорочка, это конечно очень эффектно, НО не совсем безопасно!!!! Поэтому мой совет, если вы не профи, то лучше оставаться наблюдателем. Итак, что же такое сабраж? Сабраж - это старинный способ открывания бутылки игристого вина с помощью сабли! Да, именно так гусары раньше открывали игристое. Сегодня из этого сделали больше...

Признаться честно, я обожают игристое! И часто возникает вопрос, а с чем из еды сочетать его! Умоляю вас никакого шоколада и клубники! Забудьте про эти сочетания раз и навсегда!!! Шоколад обладает собственным интенсивным вкусом и ароматом, поэтому может перебить тонкую ароматику и сам вкус игристого вина. Еда напрямую влияет на вкус вина. В свою очередь, вино влияет на вкус еды. Главная цель сочетания еды и вина, чтобы вместе они доставляли большее удовольствие, чем в отдельности. Поэтому я всегда...

Продолжая тему винных гаджетов, давайте поговорим про ещё один интересный аксессуар - декантер! Часто декантер путают с графином или ваза?!? Давайте же осудим что это? Для чего нужен? И как пользоваться? Декантер- это стеклянный графин, куда переливается вино из бутылки, если говорить простым языком.  Это винный аксессуар, который сделает дегустацию вина приятней и превратит её в целую церемонию. Часто декантеры бывает интересных и даже причудливых форм. Чем сложнее форма графина, тем интереснее декантировать...