Найти в Дзене
Есть даты, которые меняют планы, а есть те, которые создают атмосферу. День Лимончелло — идеальный повод забыть о рабочих чатах и почувствовать, как на самом деле звучит dolce vita. Предлагаем 22 июня сделать главным событием лета вместе с Bottega Limoncino. Как праздновать правильно: Достаньте из морозилки высокие бокалы. Забудьте про суету. Налейте Bottega Limoncino в бокал. Он должен быть ледяным, почти густым. Подавайте его как дижестив после легкого ужина или сделайте основой для шприца, добавив немного просекко и газированной воды. И наслаждайтесь!
4 дня назад
Сицилийский акцент. В этой корзине мы собрали летний сценарий для вашего вечера. Представьте... паста La Molisana, терпкие оливки, оливковое масло первого отжима и охлажденный Лимончино Bottega. Это вкус солнца, моря и неспешных итальянских каникул прямо у вас дома. Мы подготовили все ингредиенты для того, чтобы вы устроили ужин в стиле побережья Амальфи, не выходя из дома. Заказывайте корзину и создавайте свое настроение сами.
1 неделю назад
Поздравляем с Днем России!
1 неделю назад
Дешевое вино всегда плохое?
Высокая цена защищает от плохого вкуса? К сожалению, часто это заблуждение. Главная проблема современного винного рынка заключается в том, что потребитель платит за тяжелое стекло, красивый дизайн и громкое имя региона, а не за содержимое бутылки. Возникает вопрос: как отличить реальное качество от маркетингового шума и когда низкая стоимость становится признаком технического брака? Дешевое вино может быть честным и качественным продуктом на каждый день, но иногда низкий ценник прямо указывает на катастрофу в бокале...
1 месяц назад
Цены на вина - почему одни дорогие, а другие нет?
Цена вина в магазине складывается из долгого пути от земли до полки. Чтобы понять, почему одна бутылка стоит сотни евро, а другая в десять раз меньше, нужно разобрать три фактора: землю, время и технологии. Все начинается с почвы. В знаменитых регионах земля стоит миллионы. Эти вложения заложены в каждую пробку. Чтобы вино было насыщенным, виноделы специально срезают часть еще зеленых гроздей. Так оставшиеся ягоды получают больше питания. Качество растет, но урожая становится меньше, а значит, бутылка дорожает...
1 месяц назад
Как выбрать пасту
Выбор пасты - это вопрос физики и простых расчетов. Чтобы макароны сохраняли форму и радовали вкусом, достаточно ориентироваться на несколько ключевых правил. Основной ориентир — состав на упаковке. Качественный продукт всегда относится к Группе А и производится из твердых сортов пшеницы. Полезно заглянуть в таблицу БЖУ: хорошая паста содержит 12–14 грамм белка. При показателе ниже 10 грамм продукт с большой вероятностью разварится. Внешне макароны должны иметь естественный золотистый или кремовый оттенок и слегка шероховатую поверхность - так они лучше удерживают соус...
2 месяца назад
Символ Армении - гора Арарат в бутылке Abrikon. Это подарок, который удивляет дважды. Сначала — уникальной бутылкой ручной работы с миниатюрной горой Арарат внутри. Затем — богатым вкусом, рождённым в Араратской долине. Выбирайте свою версию: лёгкий и фруктовый бренди Abrikon, насыщенный Gold Edition или сложный коллекционный Black Diamond с нотами шоколада и вяленых фруктов. Это не просто напиток, а настоящая история для ценителей. А вам нравятся подобные «говорящие» детали в дизайне напитков? Делитесь мнением! #AmeliaGourmet #Abrikon #АрмянскийБренди #УникальныйПодарок #ПодарокДляЦенителя
4 месяца назад
Вам знакомо чувство, когда хочется порадовать домашних хрустящей картошечкой, а для салата приготовить лёгкий соус — и чтобы всё было вкусно, полезно и без лишних хлопот с выбором масла? Представляем вашего нового кухонного помощника — оливковое масло Monini Anfora. Оно создано для тех, кто ценит и простые радости, и изысканные нотки в повседневной кухне. Почему оно станет любимцем на вашей кухне: – Деликатный вкус масла не перебивает, а лишь подчёркивает натуральный вкус ваших блюд. – Не боится жарки — благодаря высокой термостойкости (до 210°C) на нём можно спокойно готовить, не беспокоясь о лишних запахах. – Одно на всё — идеально подходит и для тёплых салатов, и для соусов, и для ароматной выпечки, заменяя несколько бутылочек в шкафчике. А чтобы у вас был полный выбор, в интернет-магазине Amelia Gourmet представлен широкий ассортимент масел от бренда Monini. Найдите своё идеальное — по ссылке. Делитесь в комментариях, какое ваше самое тёплое воспоминание или любимое семейное блюдо, связанное с оливковым маслом?
4 месяца назад
Корзина «Кулинарный презент»: средиземноморское настроение в подарок Создайте атмосферу итальянского праздника с корзиной «Кулинарный презент»! Здесь есть всё для тех, кто ценит аутентичные вкусы и качественные продукты. Такой подарок точно запомнится и пригодится каждой хозяйке. Это отличный подарок для родных, близких и друзей, который создаст теплое праздничное настроение и вкус солнечного Средиземноморья. В наборе вы найдете: • Оливковое масло Urzante • Оливки Monini с косточкой • Пасту La Molisana в форме бантиков • Сушеные томаты Federici в масле • Стильную плетеную корзину Простые и вкусные идеи: • Паста с вялеными томатами и оливками • Ароматный хлеб с оливковым маслом • Антипасто с оливками и томатами • Итальянские закуски к вину Все продукты от проверенных брендов отлично сочетаются между собой. С этим набором можно легко приготовить ужин в итальянском стиле или собрать фуршетную тарелку для гостей. Ссылка на корзину тут
5 месяцев назад
Коктейль Think Green Представьте напиток, который сочетает в себе кремовую нежность фисташки, освежающую прохладу мятного абсента и мягкую силу премиальной водки. Think Green — это не просто коктейль, а настоящее путешествие в мир изысканных вкусов. Его насыщенный зеленый цвет напоминает о свежей зелени, а тонкий аромат фисташки и кокоса погружает в атмосферу тропической романтики. Этот коктейль станет идеальным выбором для тех, кто ценит сбалансированный вкус с мягким фисташковым послевкусием, элегантную подачу в бокале для мартини и быстрое приготовление — напиток готовится всего за пять минут. Ингредиенты на 1 порцию: • Ликер Bottega Pistacchio — 40 мл • Водка Alexander — 50 мл • Кубики льда — 10 мл • Абсент — 1 капля • Кокосовая стружка для украшения • Фисташковая крошка для посыпки Приготовление: 1. Налейте в шейкер ликер Bottega Pistacchio и водку Alexander 2. Добавьте кубики льда и каплю абсента 3. Энергично встряхивайте 10-15 секунд 4. Перелейте через стрейнер в охлажденный бокал для мартини 5. Украсьте фисташковой крошкой и кокосовой стружкой по краю бокала Совет: Для идеальной подачи предварительно охладите бокал в морозильной камере в течение 15-20 минут. Кокосовой стружкой можно украсить не только край, но и создать легкую «снежную» шапку поверх коктейля. #AmeliaGourmet #ThinkGreen #ФисташковыйКоктейль #КоктейлиДома #РецептКоктейля
5 месяцев назад
Ритуал здоровья: почему белое вино заслуживает места в вашем рационе
Да, все мы вышли из январских праздников немного уставшими от застолий. Пора дать организму передышку, но ведь и отказываться от маленьких радостей не хочется? Что, если ваш вечерний бокал белого вина может быть не просто приятным, а еще и полезным ритуалом? Доказано наукой (и нашим хорошим настроением)! Вот несколько фактов, которые вас точно порадуют: * Для стройности. В бокале сухого белого — меньше калорий, чем во многих «диетических» йогуртах. Идеальный спутник для легкого ужина. * Для пищеварения...
5 месяцев назад
Amelia Gourmet поздравляет вас со Старым Новым годом! В ночь с 13 на 14 января есть особое волшебство — возможность ещё раз загадать желание, поблагодарить за всё хорошее и просто продлить праздничное настроение. Мы желаем вам вам тёплого вечера в кругу самых близких и душевных разговоров, которые объединяют. Пусть уходящий год завершится на спокойной и доброй ноте, а всё задуманное в новом — непременно сбудется. Со Старым Новым годом! Ваши Amelia Gourmet. #AmeliaGourmet #СтарыйНовыйГод #Поздравление #ПраздничноеНастроение #13Января
5 месяцев назад