Найти тему
Научный подход: Что говорятисследования о безопасности антипригарных покрытий?
Антипригарная посуда десятилетиями вызывает споры: одни считают её незаменимым помощником на кухне, другие опасаются токсичных испарений. Чтобы разобраться в вопросе, обратимся к данным научных исследований, развенчаем мифы и объясним, как использовать такие покрытия без вреда для здоровья. Основу большинства антипригарных покрытий составляет политетрафторэтилен (PTFE). Его безопасность изучали десятилетиями, и вот ключевые выводы: PTFE инертен при нормальном использовании Исследование Агентства...
6 дней назад
Антипригарные технологии за пределами кухни: от медицины до космоса
Антипригарные материалы, созданные для кухонной посуды, давно вышли за её пределы. Их уникальные свойства — низкое трение, химическая стойкость, термостабильность и гидрофобность — нашли применение в самых неожиданных сферах. Рассмотрим, как эти технологии меняют мир вокруг нас. Антипригарные покрытия спасают жизни, делая медицинские процедуры безопаснее и эффективнее: Стенты и катетеры. Покрытия на основе PTFE или гидрогелей предотвращают образование тромбов и снижают риск закупорки сосудов. Например, стенты с антипригарным слоем не позволяют клеткам крови «прилипать» к их поверхности...
1 неделю назад
Антипригарные покрытия: химия, история и современные технологии
В современной кухне антипригарная посуда стала незаменимым помощником. Она позволяет готовить с минимальным количеством масла, легко моется и «сохраняет жизнь» любимым блинчикам, которые больше не прилипают к сковороде. Но что скрывается под этим удобным слоем? Давайте погрузимся в науку и историю материалов, которые сделали кулинарию проще. Всё началось в 1938 году, когда молодой химик Рой Планкетт, работавший в компании DuPont, изучал свойства хладагентов. В одном из экспериментов газообразный тетрафторэтилен неожиданно полимеризовался в белый порошок...
2 недели назад
12 ответов экспертов: мифы и правда об алюминиевой посуде с антипригарным покрытием
Вам знакомы сомнения при выборе посуды? Мы постоянно общаемся с нашими покупателями и знаем, какие вопросы их волнуют больше всего. Чтобы развеять мифы и дать честные ответы, мы собрали топ-запросов о технологии производства, безопасности и особенностях использования алюминиевой посуды. Здесь нет рекламных лозунгов — только факты, проверенные инженерами и технологами. Читайте, сохраняйте, делитесь с близкими — и готовьте с удовольствием. Ответ: Это достигается за счет технологии литья под давлением с последующей контролируемой кристаллизацией...
2 недели назад
Мифы об антипригарной посуде
Литая алюминиевая посуда с антипригарным покрытием давно стала незаменимой помощницей на кухне. Она делает готовку проще, уборку быстрее, а блюда — вкуснее. С такой помощницей быстро приготовить не только вкусную, но и полезную пищу. Ведь все витамины и ароматы останутся, благодаря быстрому и равномерному нагреву рабочей поверхности. Но вокруг антипригарных покрытий до сих пор витает множество мифов, которые заставляют людей сомневаться в их безопасности. Откуда же взялись эти страхи? Антипригарная посуда безопасна, а её преимущества перевешивают любые сомнения...
1 месяц назад
Как сделать завтрак идеальным? Советы и рецепты на любой вкус.
Завтрак - самый важный прием пищи. Эту фразу слышали все. Но что если он стал рутиной, а вкусная и сытная трапеза превратилась в скучный бутерброд? Предлагаем переосмыслить завтрак и сделать его ярким и аппетитным, используя нашу посуду. Варианты не ограничены - от классических до экзотических: Любители традиций оценят сочный бекон, грибы, фасоль, яйца, и тосты, приготовленные на сковороде с антипригарным покрытием. Ее толстое дно и равномерное распределение тепла позволят бекону стать хрустящим, яйца приготовятся до желаемой консистенции, а грибы останутся нежными...
4 месяца назад
Идеальный подарок для любых случаев жизни
Подарки - это жесты внимания и заботы, которые помогают нам выразить свои чувства. Правильный выбор может сделать особый момент жизни более запоминающимся и приятным. Хорошая посуда - полезный, стильный подарок и настоящее украшение кухни. При выборе подарка важно учитывать его символическое значение и практическое применение. 1. Год - это веха в любой ситуации, будь то свадьба, годовщина отношений или любое другое важное событие. Подарок на этот случай должен быть не только приятным, но и запоминающимся...
4 месяца назад
Ковши
Алюминиевый ковш с антипригарным покрытием – неотъемлемый предмет на любой кухне. Он позволяет готовить вкусные и здоровые блюда, начиная от соусов и заканчивая кашами. Противопригарное покрытие делает процесс готовки комфортным и легким. Уборка после приготовления простая. Ковши обладают прочным дном и удобными ручками, которые не нагреваются во время готовки. Они подходят для профессиональных поваров и для домашних кулинаров, легки в уходе и долговечны. Отличный выбор для любой кухни, имеют стильный дизайн и легко впишутся в любой интерьер...
5 месяцев назад
Недостатки и преимущества материалов для кухонной посуды с антипригарным покрытием
Кухонная посуда с антипригарным покрытием пользуется популярностью среди большинства хозяек и профессиональных поваров. Нержавеющая сталь и алюминий являются отличным выбором для изготовления посуды для готовки. Распространенным недостатком противопригарного инвентаря является износ поверхности со временем. При частом использовании и механическом воздействии (применении металлических лопаток), антипригарный слой постепенно стирается. Это приводит к появлению царапин на поверхности и ухудшению ее характеристик...
5 месяцев назад
Кастрюли: как выбрать идеальный размер для вашей кухни
Выбор кастрюли – это важный этап в обустройстве кухни. От размера и материала кастрюли зависит не только удобство приготовления пищи, но и качество блюд. В этой статье мы рассмотрим различные размеры кастрюль, их особенности и назначение. Маленькие кастрюли (1-2 литра) Маленькие кастрюли идеально подходят для приготовления небольших порций еды или разогрева пищи. Они занимают мало места на плите и могут быть использованы для варки яиц, овощей, каши или соусов. Маленькие кастрюли также удобны для детского питания или для тех, кто предпочитает небольшие порции...
6 месяцев назад
Ковши и жаровни: универсальность и функциональность
В современном мире, где время становится всё более ценным ресурсом, важно иметь под рукой кухонную утварь, которая поможет быстро и эффективно готовить разнообразные блюда. Ковши и жаровни — это незаменимые инструменты на любой кухне. Они отличаются универсальностью и функциональностью, позволяя готовить различные блюда с минимальными усилиями. Ковши — это небольшие ёмкости с одной ручкой, которые используются для приготовления соусов, супов, каш и других жидких блюд. Они могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, алюминий, чугун или керамика...
6 месяцев назад
Современные технологии в производстве антипригарной посуды: опыт компании Alwa.
В современном мире, где инновации и технологии играют ключевую роль во всех сферах жизни, производство антипригарной посуды не является исключением. Компания Alwa, основанная в 2017 году, стремится к созданию высококачественной и долговечной посуды, которая будет соответствовать требованиям современного потребителя. В этой статье мы рассмотрим особенности производства компании Alwa и её вклад в развитие технологий антипригарного покрытия. История компании Alwa: от идеи до реализации Компания...
6 месяцев назад