По своей сути голубцы – это начинка, обернутая капустными листьями. Вариаций этого блюда много. В качестве начинки обычно используется мясо с чесноком, луком и специями. Чаще всего используют свинину, говядину или баранину. К начинке добавляют рис или перловую крупу, а также грибы и овощи. Есть рецепты со свежими капустными листьями и с квашенными. Начинённые мясом капустные листья запекают или тушат, готовят на пару. Подают с соусом, который очень различен в разных странах. Это может быть томатный...
Алло! Пицца
Движение — это жизнь
Малоподвижный образ жизни — настоящая беда XXI века. Проводя большую часть жизни за компьютером, смартфоном и рулем автомобиля, мы зарабатываем себе близорукость, артрозы, остеохондрозы, варикоз, ожирение и психические отклонения. Как результат — теряем вкус к жизни. Проблема не обошла стороной и подростков: по данным ВОЗ, более 80% школьников двигаются слишком мало, из-за чего страдают от сонливости, апатичности и нарушения обмена веществ. Самый простой и доступный для всех способ решить эту проблему — регулярно гулять в парке...
Популярные начинки для пиццы
Пицца с мясной начинкой — одно из самых популярных блюд в мире. Чаще всего колбасу, ветчину и говядину сочетают с сыром, помидорами, грибами и зеленью. А еще мясную пиццу можно готовить с перепелиными яйцами. Или, к примеру, со сладкими или солеными ингредиентами. Так, филе курицы комбинируют со сладкой консервированной кукурузой и даже маринованными огурцами. А как вам, допустим, пары «куриное филе + груша», «индейка + апельсины»? Тем, кто любит сытные и «тяжелые» блюда, понравится пицца «по-английски»...
Домашний огород. Свежая зелень круглый год
Если у вас нет дачи или деревни – не беда! Можно вырастить собственный огород на балконе или подоконнике. Особенно, если для этого есть время и желание. Это хорошее и полезное хобби для детей и взрослых. Кстати, создание своего собственного огорода будет развивать познания малышей об окружающем мире, развивать тягу к природе и естественным наукам. Детей постарше, хотя бы ненадолго отвлечет от гаджетов и компьютера. А это, согласитесь, просто прекрасно. А еще, создание домашнего огорода позволит иметь свежую зелень и некоторые овощи в несезонное время...
