Найти в Дзене
Чрезмерная оптимизация в гостиничном бизнесе: риски для доходности и бренда
Для гостиничной управляющей компании операционная эффективность является одним из ключевых инструментов управления. Она позволяет контролировать расходы, поддерживать стабильную прибыльность объекта, обеспечивать предсказуемость финансовых результатов. Без выстроенных процессов любой отель может столкнуться с ростом затрат и снижением рентабельности. Под операционной эффективностью обычно понимают способность отеля достигать максимального результата при минимальных затратах времени, усилий и ресурсов...
1 неделю назад
Гостиничный оператор VS управляющая компания: где заканчивается бренд и начинается прибыль
Порой некоторые владельцы, легкомысленно отмахиваясь от предложения управляющей компании, полагаются на то, что сильный международный бренд автоматически обеспечит высокую доходность отеля. Но на практике такое происходит не всегда. Для понимания, почему так происходит, следует в первую очередь задаться вопросом, а кто именно отвечает за финансовый результат — гостиничный оператор или управляющая компания? Понимание роли и функционала гостиничного оператора и управляющей компании поможет понять, где заканчивается сила бренда и начинается операционная эффективность...
2 недели назад
Что входит в управление отелем
Профессиональное управление отелем — это полноценная система операционного, финансового и стратегического управления, от которой напрямую зависит прибыльность гостиничного актива. Даже хороший объект в реалиях нашего времени может терять эффективность при слабом управлении. И наоборот, — грамотная операционная модель способна существенно повысить доходность гостиницы без масштабных инвестиций в инновацию и реконструкцию. Основа управления гостиницей — ежедневная операционная работа. Этот вид деятельности...
1 месяц назад
Почему высокая загрузка перестала быть главным KPI отеля
Ещё несколько лет назад высокая загрузка считалась главным показателем успешности гостиницы. Для многих собственников и управляющих логика была достаточно простой: чем больше занято номеров, тем эффективнее работает отель. Но современный рынок гостиничных услуг показывает, что высокая загрузка сама по себе уже не гарантирует прибыльности объекта. Более того, часть отелей сегодня сталкивается с ситуацией, когда номерной фонд загружен, а прибыльность бизнеса начинает снижаться. И причина - в изменениях на рынке услуг...
1 месяц назад
Отель как актив: почему новые проекты теряют эффективность в первые годы работы
Практика последних лет показывает, что новый отель — это абсолютно не гарантированно успешный актив. Часть гостиничных проектов начинает терять эффективность уже через несколько лет после запуска. Проблема далеко не всегда связана с уровнем инвестиций. Во многих случаях ошибки допускаются ещё на этапе концепции, проектирования и выбора операционной модели. Одна из самых распространённых ошибок в гостиничном бизнесе — переоценка визуальной составляющей проекта. Часто инвесторы думают, что современный...
1 месяц назад
Отель-пустышка: почему красивый дизайн не спасает от низкой маржи и зависимости от OTA
В отельной индустрии понятие «концепция» часто подменяют дизайном или набором услуг. В результате объект может выглядеть современно и иметь отличный номерной фонд, но при этом не зарабатывать так, как мог бы. Суть в том, что концепция проверяется не визуально. Она проявляется в поведении гостя: в его желании вернуться к вам снова и рекомендовать вас друзьям. Экономика отеля проста: гости либо понимают ценность бренда и готовы за неё платить, либо выбирают вас исключительно при демпинге. В первом...
2 месяца назад
Когда и почему нужно обновлять концепцию отеля
Вступление. 1. Что такое "концепция отеля". 2. Когда нужно разрабатывать новую концепцию отеля. 3. Почему устаревшая концепция критична. 4. Разработка концепции отеля. Вывод. Вступление Концепция отеля — это бизнес-логика, которая определяет, кто ваш гость, зачем он приехал, почему согласен платить больше вам, чем конкуренту. Рынок меняется каждые 3–5 лет. Если ваша модель создана 10 лет назад, вы не просто отстали, вы ежедневно теряете маржу. Устаревание концепта гостиничного предприятия происходит незаметно: сначала падает спрос, и только потом — цифры в отчетах...
2 месяца назад
Влияние цифровизации на развитие гостиничного бизнеса
Пару лет назад слово «цифровизация» звучало как что-то из разряда «надо бы, но пока не горит». Сейчас ситуация изменилась. Технологии стали частью ежедневной работы отелей. Как принимают брони, встречают гостей, выставляют счета. Рассмотрим, что уже работает, где это действительно дает результат, а где, честно говоря, можно пока подождать. Гостиница — бизнес человеческий. Но люди, которые к вам приезжают, уже привыкли к другому. Они вызывают такси в приложении, покупают авиабилеты с телефона, дома включают свет голосом...
2 месяца назад
Менеджмент в гостинице
Управление отелем часто путают с гостеприимством. Это разные вещи. Гостеприимство — это улыбка на ресепшене, горячий завтрак и чистая постель. Менеджмент — это то, что делает возможными улыбку, завтрак и постель каждый день без сбоев. И если гость оценивает сервис, то собственник оценивает именно менеджмент: стабильность, рост и финансовый результат. В индустрии, где текучесть кадров остается высокой, а маржинальность требует постоянного контроля, подход к управлению напрямую влияет на стоимость актива...
2 месяца назад
Как управлять рестораном в отеле, чтобы он приносил прибыль
Многие владельцы отелей считают ресторан неизбежным расходом. Гостям нужно завтракать — значит, ресторан должен быть. И пусть работает хотя бы в ноль. Знакомая ситуация. Управляющая компания «Альянс Отель Менеджмент» управляет ресторанной службой в отелях с 2012 года. За это время мы убедились: ресторан может приносить прибыль. Но для этого он должен работать как самостоятельный бизнес, а не как довесок к номерному фонду. В этой статье — практические советы, которые помогут вывести отельный ресторан в плюс...
3 месяца назад
Управление отельным бизнесом в 2026 году: как адаптироваться и находить новые возможности
Гостиничный бизнес в России прошел через несколько лет серьезных изменений. Каждый год приносил новые вызовы, и 2026-й — не исключение. Но рынок научился адаптироваться. Появилось спокойное понимание того, что бизнес может быть устойчивым даже в условиях, которые еще пару лет назад казались критическими. Те, кто принимает новые правила и выстраивает под них систему, получают конкурентное преимущество. Разберем, что изменилось и как на это реагировать. Вступили в силу изменения в правилах бронирования...
3 месяца назад
Как выбрать АСУ для отеля в 2026 году: что важно знать владельцу гостиницы
Система автоматизации управления отелем (PMS) давно перестала быть просто электронным журналом для регистрации гостей. Сегодня это нервный центр всего бизнеса. От того, как работает эта система, зависит скорость заселения, точность ценообразования, загрузка номеров и даже настроение персонала. Управляющая компания «Альянс Отель Менеджмент» alliance-hotels.ru в своей работе часто сталкивается с тем, как правильно выбранная или ошибочная система влияет на экономику отеля. В 2026 году выбор автоматизированной системы управления стал сложнее, но одновременно прозрачнее...
3 месяца назад