Найти тему
Салат "Клубничка"
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Отварное куриное филе – 250-300 г 2. Шампиньоны – 200 г 3. Помидоры – 300 г
4 года назад
Вкуснейший куриный рулет дома.
Ингредиенты:  -Сыр твердый — 200 г  -Яйца — 3 шт.  -Куриная грудка — 1 шт.  -Лук репчатый — 2 шт.  -Сметана — 3 ст. л.  -Соль — по вкусу  -Перец — по вкусу  ⠀  Приготовление:  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.  2. Сыр натрите на крупной терке.  3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.  4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.  5...
4 года назад
Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Продукты: 1. Свинина — 800 гр 2. Шампиньоны — 300 гр 3. Сладкий перец крупный — 1 шт 4. Лук репчатый — 1 большая головка 5. Морковь — 1 шт 6. Томатная паста или кетчуп — 1 ст. ложка 7. Свежего укропа — несколько веточек 8. Соль и перец — по вкусу 9. Растительное масло для обжарки Как приготовить: 1. Режем свиное мясо на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Луковицу режем полукольцами, добавляем к мясу и жарим минуты 3, на среднем огне, переодически помешивая...
4 года назад
Лодочки из картошки в мундире ⠀
Ингредиенты: - 8 крупных картофелин - 200 гр ветчины - 150 гр твердого сыра - 1 стакан сметаны любой жирности - 1/2 луковицы - 1/2 пучка укропа - 1/2 пучка петрушки - соль - молотый перец по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. 2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. 3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее...
4 года назад
Печёные овощи в томатном соусе.
Ингредиенты:  -Баклажан-1шт.  -Кабачок-1шт.  -Болгарский перец-1 шт.  -Лук репчатый - 1шт  -Чеснок-2 зубчика  -Помидоры-2шт  -Томатная паста-2ст.л.  -Специи по желанию-(орегано, перец, зира)  -Соль, перец по вкусу  -Зелень  ⠀  Приготовление:  Кабачок и баклажан нарезаем кольцами средней толщины, болгарский перец и репчатый лук режем кубиками.  ⠀  Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.  ⠀  Помидоры опускаем в кипяток, удаляем кожицу и мелко измельчаем, можно воспользоваться блендером...
4 года назад
Голубцы из пекинской капусты
Ингредиенты: 🔸пекинская капуста 🔸фарш — 500 г 🔸рис — 1/3 стакана 🔸морковь — 2 штуки 🔸лук — 2-3 штуки 🔸масло подсолнечное 🔸бульон — 1,5 стакана 🔸сметана — 200 г 🔸томатная паста — 100 г 🔸соль 🔸перец Для начала необходимо подготовить овощи. Очистите лук и морковь, разделите пекинскую капусту на отдельные листья: для этого срежьте большим острым ножом около 5 сантиметров от основания. Листья там довольно плотные и жёсткие, поэтому не пригодны для сворачивания. Листья нужно разбирать осторожно, так как верхние края очень хрупкие и их легко повредить...
4 года назад
Мясо по-французски с картофелем
#завтрак #ужин Ингредиенты:   Свинина – 800 гр.   Картофель – 9 шт.   Лук репчатый – 6 шт.   Шампиньоны – 500 гр.   Твёрдый сыр (можно использовать пармезан) – 500 гр.   Майонез – 300 гр.   Соль, приправы, перец Приготовление: Для начала подготавливаем мясо, лучше всего использовать свинину, но можно и баранину, хотя с бараниной блюдо получается немного жёстче. Баранину обязательно стоит вымачивать перед приготовлением либо в маринаде, либо в горчице. Мясо промываем, сушим, режем на ломтики...
4 года назад
Овощное рагу
#завтрак #ужин Ингредиенты:   Цукини — 1шт.   Морковь — 1шт.   Перец красный сладкий — 1шт.   Перец желтый сладкий — 1шт.   Помидоры черри — 200гр.   Овощной бульон — 3 ст.л.   Масло растительное — 2 ст.л.   Тимьян — 1 щепотка.   Соль, перец черный молотый — по вкусу. Приготовление: Очистить морковь и лук. Помыть сладкий перец и удалить сердцевину. Очищенные овощи еще раз хорошо вымыть под проточной водой, потом нарезать небольшими кубиками. Помидоры черри помыть и порезать четвертинками. Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжаривать лук 4 минуты...
4 года назад
Фаршированные кабачки
Ингредиенты: - 1 кг кабачков - 500 г куриного фарша - около 100 г зелени (поровну:листья смородины, листья чеснока,петрушка)
4 года назад
Салат слоеный со скумбрией
Салат слоеный со скумбрией Скумбрия горячего копчения – это не только хорошая закуска к пиву, но и оригинальный ингредиент для приготовления вкусного «Салата слоеного со скумбрией». Ингредиенты: Скумбрия горячего копчения – 1 шт...
4 года назад
Куриные оладушки
Ингредиенты: ● 3 больших куриных грудки ● 2 больших яйца ● 70 мл майонеза
4 года назад