Осторожно, слишком вкусно 😋
Вкуснейший куриный рулет дома.
Ингредиенты: -Сыр твердый — 200 г -Яйца — 3 шт. -Куриная грудка — 1 шт. -Лук репчатый — 2 шт. -Сметана — 3 ст. л. -Соль — по вкусу -Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5...
Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Продукты: 1. Свинина — 800 гр 2. Шампиньоны — 300 гр 3. Сладкий перец крупный — 1 шт 4. Лук репчатый — 1 большая головка 5. Морковь — 1 шт 6. Томатная паста или кетчуп — 1 ст. ложка 7. Свежего укропа — несколько веточек 8. Соль и перец — по вкусу 9. Растительное масло для обжарки Как приготовить: 1. Режем свиное мясо на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Луковицу режем полукольцами, добавляем к мясу и жарим минуты 3, на среднем огне, переодически помешивая...
Лодочки из картошки в мундире ⠀
Ингредиенты: - 8 крупных картофелин - 200 гр ветчины - 150 гр твердого сыра - 1 стакан сметаны любой жирности - 1/2 луковицы - 1/2 пучка укропа - 1/2 пучка петрушки - соль - молотый перец по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. 2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. 3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее...
Печёные овощи в томатном соусе.
Ингредиенты: -Баклажан-1шт. -Кабачок-1шт. -Болгарский перец-1 шт. -Лук репчатый - 1шт -Чеснок-2 зубчика -Помидоры-2шт -Томатная паста-2ст.л. -Специи по желанию-(орегано, перец, зира) -Соль, перец по вкусу -Зелень ⠀ Приготовление: Кабачок и баклажан нарезаем кольцами средней толщины, болгарский перец и репчатый лук режем кубиками. ⠀ Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим. ⠀ Помидоры опускаем в кипяток, удаляем кожицу и мелко измельчаем, можно воспользоваться блендером...
Голубцы из пекинской капусты
Ингредиенты: 🔸пекинская капуста 🔸фарш — 500 г 🔸рис — 1/3 стакана 🔸морковь — 2 штуки 🔸лук — 2-3 штуки 🔸масло подсолнечное 🔸бульон — 1,5 стакана 🔸сметана — 200 г 🔸томатная паста — 100 г 🔸соль 🔸перец Для начала необходимо подготовить овощи. Очистите лук и морковь, разделите пекинскую капусту на отдельные листья: для этого срежьте большим острым ножом около 5 сантиметров от основания. Листья там довольно плотные и жёсткие, поэтому не пригодны для сворачивания. Листья нужно разбирать осторожно, так как верхние края очень хрупкие и их легко повредить...
