Нутрициология с Алиной Рукавишниковой

👇🏻 Самое лучшее, что можно сделать после стресса или конфликтной ситуации — это «слить» кортизол через работу мышц 💪🏻 Тело не умеет «переживать» стресс только в голове — ему нужно движение. Иначе напряжение остаётся внутри: в мышцах, в гормональной системе, в состоянии тревоги и раздражении. Поэтому если у вас стрессовая работа — вечерние тренировки могут быть настоящим спасением для нервной системы 🤍 Но… я очень хорошо знаю это состояние, когда нет сил даже встать с дивана. И здесь важно не ругать себя. А честно посмотреть — а где сейчас у меня утекает ресурс?...

✨ Тот самый протокол — Fasting Mimicking Diet (FMD) — как раз и был создан, чтобы безопасно запустить процессы восстановления в организме. ♥️ Это 5-7 дневный протокол питания, который имитирует голодание, но без полного отказа от еды. За счёт этого создаются условия, при которых организм: — снижает уровень стресса — уменьшает поступление белка — и переключается на внутренние ресурсы 👉 в том числе активирует Аутофагия — тот самый процесс клеточного обновления. Как это выглядит на практике: 🔴 5 дней питания на растительной основе 🔴 минимальное количество белка (около 10%) 🔴 акцент на жирах...

✨ В Великий пост есть не только строгая форма на 40 дней. Допускается и посильное соблюдение: на 3 дня, на 7 дней, на определённый период — в зависимости от состояния, ресурса и жизненной ситуации. И это про бережность. Не «идеально или никак», а «настолько, насколько сейчас возможно». С точки зрения физиологии это тоже имеет смысл. Даже короткий период: — без животной пищи — с более лёгким рационом — с уменьшением белка 👉 уже даёт телу сигнал на восстановление. В том числе запускает процессы клеточного обновления — Аутофагия. Если совсем простыми словами, аутофагия — это когда организм избавляется от повреждённых и «некачественных» клеток и использует их как ресурс для обновления...

🤍 Сейчас идёт Великий пост — и я всё чаще ловлю себя на мысли, насколько это про здоровье… а не только про традиции. И очень хочется это показать на практике — что пост может быть не про «ограничения и скудность», а про разнообразие, вкус и заботу о теле ✨ Посмотрите на эти тарелки 👇 Это: 🌿 много зелени 🌿 разнообразные овощи 🌿 растительный белок 🌿 полезные жиры 🌿 текстуры, цвета, насыщение Такой рацион: — не перегружает — даёт клетчатку — поддерживает микробиом — снижает воспаление И при этом даёт ощущение сытости от еды...