Блог Алины Гуенко

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В ТРЁХЛИТРОВОЙ БАНКЕ 🥬 Ингредиенты: • Капуста – 1 средний кочан • Морковь – 1 крупная или 2 средних • Соль- 2 ст.ложки • Сахар - 2 ст.ложки • Вода – 1 л (вода нужна холодная кипячёная) 👩🏼‍🍳Как приготовить квашеную капусту Вариант 1️⃣ Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на мелкой тёрке (можно и на крупной - разницы нет). Складываем овощи в кастрюлю. Добавляем соль, сахар (это по желанию, можно без сахара). Перемешиваем. Капусту жамкаем немного. Можно квасить сразу в кастрюле. Я так не люблю, поэтому овощи перекладываю в баллоны. Утрамбовываю. Заливаю водой. Капуста должна «забродить». Для этого ей нужно постоять 3 дня при комнатной температуре. Затем можно убирать в холодильник, чтобы остановить брожение. Отмечу, что во время брожения необходимо капусту протыкать палочкой, лопаткой или ножиком, чтобы скопившийся газ выходил и капуста не горчила. Протыкать нужно 3-4 раза в день, по мере скопления пузырьков воздуха. Вариант 2️⃣ Проделываем всё тоже самое: шинкуем капусту, трём морковь. Смешиваем овощи в кастрюле, перекладываем в банки и делаем рассол. 2 ст.л. соли + 2 ст.л. сахара добавляем в 1 л. холодной кипячёной воды. Перемешиваем и заливаем в трехлитровую банку с капустой. Рассол должен доходить до самого края. Если одного литра не хватает (это может произойти, если капуста утрамбована не очень плотно), то нужно приготовить еще по тем же пропорциям. И также оставляем кваситься капусту на 3 дня. ❗️Банку обязательно нужно поставить на тарелку, потому что в процессе брожения лишний рассол будет выливаться через края. Для тех кто любит капусту с укропом. В аптеке можно купить укропа пахучего плоды и засыпать в капусту перед тем, как залить ее рассолом. Можно использовать веточки свежего укропа — всё по желанию и по вкусу. Тоже самое касается количества соли и добавления сахара: кто-то любит кислую капусту, кто-то послаще. Поэтому, со временем пропорции соли и сахара лучше подбирать под себя. * банки стерилизовать не нужно. Достаточно промыть водой с моющим средством.

1 степень родства — родители и дети. 2 степень родства — дедушка, бабушка и внуки. А знаете, что существует НУЛЕВАЯ степень родства? Это МУЖ и ЖЕНА ♥️ Сегодня брак стал одноразовым. Супруги относятся друг к другу как к партнёру, которого можно поменять, если тот надоел или с ним много хлоп и нет удовольствия. А если вспомнить, что муж и жена — это одна плоть, то всё становится на свои места. Если мы поранили руку, то начинаем её лечить, но не в коем разе не ампутируем. А что мешает «лечить» отношения? Наша гордыня. Искусство искать виноватого. Тяжело идти первому на уступки, просить прощение. Начинают посещать помыслы: а вдруг он сядет мне на шею? Гоните их прочь. А лучше прочитайте сборник томов Преподобного Паисия Святогорца «Слова». Святой прекрасно рассказывает про искушения человека помыслами, которые насылает на нас тангалашка. В семье должен быть хоть один человек, который может кидать дровишки в семейный очаг. Поддерживать его, пока один из супругов находится под властью своей гордыни. История не выдуманная, а прожитая лично.

3 сентября 2004 года в школе № 1 города Беслана (Северная Осетия) погибли невинные дети, их родители и учителя. Захват заложников произошёл 1 сентября во время торжественной линейки, посвящённой началу учебного года. В течение двух с половиной дней террористы удерживали в заминированном здании более 1100 заложников (преимущественно детей, их родителей и сотрудников школы) в тяжелейших условиях, отказывая людям даже в удовлетворении минимальных естественных потребностей. На третий день около 13:05 в школьном спортзале произошли взрывы, и позже возник пожар, в результате чего произошло частичное обрушение здания. После первых взрывов заложники начали выбегать из школы, и силами Центра специального назначения Федеральной службы безопасности (ЦСН ФСБ) был предпринят штурм. Во время хаотичной перестрелки, в том числе с участием гражданских лиц, пользовавшихся личным оружием, было убито 27 террористов (четверо, включая двух смертниц, погибли до штурма в период с 1 по 3 сентября[5][6][7]). Единственный взятый живым террорист, Нурпаша Кулаев, был арестован и впоследствии приговорён судом к пожизненному заключению. Я даже не хочу представить, что испытывали на тот момент дети и взрослые. Это очень страшно.

ПРО АДАПТАЦИЮ В ПЕРВОМ КЛАССЕ Первосентябрьский стресс закончился, теперь хочу рассказать про нашу адаптацию. Смело могу заявить, что 100% зависят от родителей, как именно пройдёт первый школьный период в жизни ребёнка. Согласитесь, что в основном мама/папа создают лишнее напряжение перед ответственным днём? У Максима сейчас начинается новый период: меняется режим и ритм, появляется расписание. Специалисты утверждают, что на адаптацию понадобится 2 месяца. Проверим. Что я делают, чтобы эти пару месяцев прошли как можно легче для Максима: ▫️Делюсь своим положительным опытом школьной жизни. Рассказываю только хорошее. Какие-то веселые моменты. Тоже самое делает муж. Надеюсь, что это поможет Максиму почувствовать радость от прибывания в школе. ▫️Читала, что лучше не нагружать ребёнка в первый год обучения разными кружками. Вот здесь не знаю, как правильно поступить. На фортепьяно уже записались. Максим горит желанием. Хочет ходить на бокс, в бассейн. Думаю, пока есть желание, нельзя его отбивать. А если начнёт уставать, то просто снизим нагрузку. ▫️Уроки пока не задают, но точно вам скажу, этот момент не будем откладывать «на потом». Пришёл, есть желание сделать — сделаем. Нет желания — сделаем потом, но не позже 17 часов. Я давно заметила, что вечером Максим уже не в состоянии что-либо делать. Ему лучше попрыгать, побегать, поиграть. А вот занимается с удовольствием только утром или днём. ▫️Стараюсь хвалить. Не обращаю внимание на неудачи. Заранее ему сказала, что н

ПЕРВАЯ ЛИНЕЙКА 🔔 Видно на фото, как счастлив Максим. 40 минут для него оказались трудными, но в конце ждал сюрприз: шарики и пряники. Завтра первые три урока: математика, чтение и письмо. Обещали покормить после первого. Говорят, адаптация у первоклассников продолжается 2 месяца. Посмотрим.. Теперь о главном: без садика, без прививок нас спокойно приняли в школу👌🏻. Сложностей с учебой не должно возникнуть: Максим читает, считает, знает алфавит, больше/меньше/равно и состав чисел. Примеры, задачи решать умеет. Признаюсь, специально над ним не стояла, не заставляла учить. Старалась в виде игры дать базу. Не маловажную роль сыграла подготовка к школе. Максим знает, что в школе нужно сидеть за партой, не бегать по классу во время урока — спасибо дополнительным занятиям в «Солнечном городе» (г.Нальчик). Занятия были бесплатные. Поэтому справимся, адаптируемся. Для меня тяжело: собирать сына в школу, отводить и забирать. Я тоже справлюсь. Пользуясь случаем, поздравляю всех родителей первоклассников 🌹терпения и сил нам😘

Как-то я гадала под вечер. Ну, как гадала, так, просто баловалась. На картах. Были ещё специальные карточки. Их нужно было выкладывать определенным образом. Показывали, что ждёт тебя в ближайшее время. Удивительно, но через неделю все предсказания сбылись точь-в-точь. После этого каждый мой вечер проходил с картами. Если поссорилась с парнем, то могла несколько раз на день раскладывать и узнавать, чем сия ссора закончится. Спустя пару лет таких «игр» за мной стали ходить тени. Было очень страшно. ——————————— Женщина обладает невероятной силой. Силой веры. А вот, во что она верит — другой вопрос. • Я просто гороскоп посмотрю • Йога - это гимнастика, не более. Мы там не медитируем • Нумеролог только немного посмотрела • Сонник мне нужен для любопытства. Интересно же знать к чему снится медведь/кошка/клоун • Астролог предсказала, что всё наладится • Это не колдунья. Эта бабушка лечит молитвами и травами 🤦🏼‍♀️21 век. Библия в открытом доступе. С толкованием и без. Батюшки работают 24/7. Снимают ролики. Отвечают на смс. Кричат: «Не сотвори себе кумира». Люди верили звёздам, йогам, номерам когда не было Христа. Им просто не на что было опереться. Но, Бог родился 2022 лет назад и до нас до сих пор не дойдёт, что можно делать только так, как Он сказал, иначе можно ввязаться в игру с лукавым. А из неё победителем ещё никто не выходил.

Андрею поставили диагноз: Вальгусная постановка голеней.. Дистанция между пяточными костями больше нормы на 3 см. Врача посетили 25 апреля. Всё металась: говорить вам или нет. Решилась. Может у кого-то детки тоже столкнулись с такой проблемой? Рекомендации ортопед дал: - ЛФК ежедневно! - массаж нижних конечностей; - парафиновые аппликации на коленные суставы, - массажные полусферы, - редрессации голени. Дома пользоваться массажными ковриками и показал, как можно руками выпрямлять ноги сыну. Следующий осмотр через 6-8 месяцев. Сейчас дистанция между пятками у Андрея 11 см, норма - 8 см. Посмотрим, что дадут упражнения.

ЧТО ХОЧЕТ ЖЕНЩИНА? Любви. Объятий. Нежности. Быть нужной, ценной. Хочет уважения, признания, тепла. Чувствовать себя в безопасности, защищённой. И когда не получает этого, то: - начинает зависать в гаджетах по ночам; - ест как «невсебя»; - отдаёт своё тело мужчине, а не мужу; - орёт, злится, говорит обидные слова детям, близким, а иногда посторонним; - ставит карьеру на первое место, забивая на семью; - одевается в первые штаны и кофту, которые попались под руку; - ощущает себя несчастной, на душе становится тоскливо; - теряет смысл жить дальше. ❤️Мы все мечтаем о ЛЮБВИ. Пытаемся заполнить всем подряд, не разбираясь, но после нас ждёт только одно - разочарование. Нам нужны объятья, поцелуи. Нам всем нужно чувствовать, что мы любимым и любимы, ведь ради этого нас создал Господь - для ЛЮБВИ. Когда вместо этого пустота, хочется её чём-то заполнить: сигареты, наркотики, алкоголь, азартные игры, много вкусной еды, погрузиться с головой в работу, залипать в телефоне, чтобы голова хоть на минуты забыла о боли одиночества. Нужно просто понять: чего не хватает мне? Обратить внимание на сигнал, который подаёт душа. Найти пустоту внутри себя. Вылечить боль, а не глушить её страстями. #чтохочетженщина #любовьксебе

Было время, когда я стеснялась Бога, своей веры. Мне было стыдно, что другие узнают, что я хожу в Церковь, молюсь. Возникало ощущение, как будто делаю что-то противозаконное🤦🏼‍♀️ Помню как тайком молилась дома в туалете, чтобы никто ничего не заподозрил. Про вопросы о Боге сразу бросало в холодный пот. Многие меня не поймут. Но, если сейчас Вы испытываете те же самые чувства, что и я когда-то — это пройдёт, не сдавайтесь. 👹Тангалашка будет разными способами отталкивать Вас от Бога. Нашёптывать, что это плохо. А Вы идите до конца. Через «не хочу» и «не могу». ————————- Я живу в мусульманской республике (Кабардино-Балкария) и мне встречались люди, которые не носят креста, чтобы их не осудили люди другого вероисповедания. Православный крест я ношу 10 лет и за это время на меня ни один мусульманин не посмотрел косо или как-то плохо отнёсся. Наоборот. Иногда задают вопросы: как мы постимся, какой сейчас праздник, как отмечаем Пасху. Относятся к моей вере так же, как и я к их: с уважением, а не пренебрежением. Все тараканы только в нашей голове. Больше нужно бояться обидеть Бога своим стыдом к Нему, а не того, что подумают о нас люди. #веравБога

КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗ МАЛЬЧИКА МУЖЧИНУ? Я - мама двоих сыновей и мне было важно найти ответы на вопросы: «Как вырастить из мальчика внимательного, сильного, ответственного и сильного мужчину? Воспитать того, кто станет главой семьи, хорошим отцом, братом, мужем, кем можно будет гордиться. Как же сегодня воспитать мальчика, чтобы в будущем он стал настоящим мужчиной?». Ответы нашла. Поделюсь и с Вами♥️ ► Первыми, кто должен заметить в мальчике мужчину - это родители. Обязательно мальчика хвалить. Плохо, когда мама занята только бытовыми делами, а на реплики «Мама, посмотри, что я сделал!», не обращает внимания. Тогда малыш может терять уверенность в себе и решительность. Маме и папе обязательно нужно поддерживать сына, он ждёт одобрения. Но, не стоит бежать на каждый зов и по пустякам хвалить. Главное, учиться понимать его, чувствовать. Каждому мальчику важно слышать во время успехов, что он крепкий, сильный, внимательный. Благодаря разумной похвале Вы поможете сыночку развивать свои таланты. ► Главное в семье - добрые отношения. Родители должны подавать ребёнку добрый пример и нести ответственность за своё поведение. Можно постоянно говорить сыну, что курить плохо, но если папа или мама курят, то это не поможет. И когда он станет взрослым, донести до него, что курить плохо, будет невозможно. Можно твердить о пользе чтения, но если сами родители не читают, то убедить ребёнка взять в руки книги не получится. ► Хорошо, когда мама с уважением относится к папе, а папа в