Паста AIDA

Наши любимые спагетти превращаются в полноценную и насыщенную пасту, стоит только добавить к ним немного соуса. Ранее мы делились с вами рецептами песто, томатного и сырного соусов. А сегодня предлагаем обратить внимание ещё на три соуса, которые очень заманчиво обволакивают спагетти и даже звучат аппетитно 🇮🇹🍝 1. Грибной соус. Для его приготовления одинаково хорошо подойдут как свежие грибы, так и сушёные. Главное — аромат. Ингредиенты: 📍 Грибы, 300гр. 📍 Сливки, 300мл. 📍 Сливочное масло, 100гр...

Соус для спагетти может быть приготовлен из самых разных ингредиентов: из сливок, мяса, морепродуктов, овощей, грибов, яиц… Но сочетание продуктов чаще всего скрепляет одно — сыр. Рынок предлагает нам сотни сортов, но не все они подходят к настоящей итальянской пасте. Также, как не все сыры приходятся нам по вкусу. Разбираемся в сортах вместе: 🧀🇮🇹 1. Пармезан. Этот сорт является традиционным — его упоминание вы можете встретить в большинстве рецептов. Всё потому, что своей текстурой и свойством моментально плавиться он подходит практически ко всем блюдам...

Десерты с макаронными изделиями — звучит как нечасто встречающийся дуэт, правда? На самом деле, это очень интересное и аппетитное решение «к чаю». Делимся тремя рецептами сладкой пасты: 🍯🇮🇹 🫐 Лазанья с творогом и ягодами — роскошное доказательство тому, что листья лазаньи хорошо сочетаются не только с мясными начинками. Ингредиенты: 🤍 Творог, 500гр. 🤍 Яйца, 3 штуки (2 яйца + 1 желток) 🤍 Сахарная пудра, по вкусу 🤍 Паста Aida Lasagne 🤍 Ягоды, по вкусу 🤍 Молоко, 500 мл 🤍 Мука, 2 ст...

Добавьте описание Когда мы думаем о приправах для пасты, первыми в голову приходят травы. Базилик и орегано, конечно, необходимы, но и специи также важны. Рассказываем в статье о том, как выбрать травы, специи и пряности к пасте так, чтобы это было хорошо: 🇮🇹🧄 🌿 Травы для пасты: Добротная комбинация трав может превратить вашу пасту в совершенно уникальное роскошное блюдо. Некоторые классические приправы для макарон включают в себя орегано, тимьян, петрушку, розмарин и базилик — каждая из них предоставляет свои ароматы и вкусы...

Паста — это блюдо с захватывающей историей и своим колоритом. Для итальянцев паста — лучшее из лакомств, национальное блюдо и, вместе с тем, деликатес. В статье рассказываем, как эта большая любовь распространилась по всему миру и с чего всё начиналось: 🇮🇹🌍🤍 📜 Как готовили тесто для пасты в Средневековье? Как мы знаем, в Средние века пасту готовили вручную, раскатывая тесто тонким слоем и нарезая его на полоски. На протяжении всего Средневековья, вплоть до начала 16 века, блюда из макарон заметно отличались от тех, что мы едим сегодня...

Итальянцы убеждены, что вкус пасты раскрывается в полной мере или с водой, или с вином. Но никак иначе. В нашей статье объясняем, на что следует опираться при выборе вина к пасте, как её гармонично чередовать с вином и за что так любят шардоне 🇮🇹🍷 Три общих правила, на которые нужно ориентироваться: ℹ️ Вино выбирают в зависимости от желаемого соуса, специй и дополнительных ингредиентов. Форма пасты и её консистенция особой роли не играют. ℹ️ Вино — не только приятное дополнение к пасте, но и отличный ингредиент для соуса...

На итальянский манер: готовим праздничный ужин в духе солнечной страны! Сегодня будем готовить праздничный ужин, который обязательно порадует ваших гостей этим вечером. Итальянская кухня, как мы знаем, это история об изысканности, простоте и разнообразии — и мы это докажем. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь! 🇮🇹 Наш ужин мы начнём с закусок, а точнее — с антипасти. Антипасти представляет собой ассорти из различных нарезок из мяса, рыбы, овощей, сыров и всего, чего только душе захочется. Цветастое ассорти отлично выглядит на тарелке и своими ароматами быстро возбуждает аппетит...

Сегодня мы собрали для вас отличную подборку рецептов пасты, которые заключаются не только в простых ингредиентах, но и молниеносном их приготовлении! Желаете поэкспериментировать на кухне и удивить близких? Тогда начинаем. Карбонара — гарант лучших тёплых вечеров 🇮🇹 Ингредиенты: — 450 гр. спагетти AIDA; — 200 гр. бекона; — 2 столовые ложки оливкового масла; — 3 желтка; — 100 гр. мелко натёртого пармезана; — молотый чёрный перец и соль по вкусу. Формула приготовления: 1. Отварите спагетти AIDA согласно инструкции на упаковке...

Доброго времени, друзья! Время — наш ценный ресурс, особенно когда речь заходит о приготовлении еды. Успеть к спонтанному обеду с друзьями или соорудить вкусный и быстрый ужин после работы? Легко. Сегодня делимся с вами рецептами, которые помогут приготовить вкусную и ароматную пасту не дольше, чем за полчаса. Готовы начать? Рецепт №1: Паста Аматричана — для любителей пикантной остроты 🔥 Ингредиенты: — 350 г. спагетти; — 400 г. консервированных помидоров без кожицы; — 150 г. свиной грудинки или бекона; — 75 г...

...И каждый её вид имеет свою особенную рецептуру и формулу приготовления. Сегодня будем говорить о том, как приготовить идеальную, настоящую итальянскую пасту. 🍝 Первый совет: выбирайте пасту согласно настроению и поводу на сегодняшний день. Существует огромное количество видов пасты, каждый из которых имеет свои уникальные форму и текстуру. Так, например, спагетти и лингвини сочетаются с более жирными, плотными соусами — карбонарой или арабьятой. Они станут отличным гарантном хорошего и сытного ужина...