Пять тарелок
9
подписчиков
«Пять тарелок» — покупаем, печём, увлекаемся, играем, учимся: жизнь многодетного отца без глянца.
Рецепты хлеба и простые блюда на каждый день — быстро и на семью.
Экономия и продукты: где брать, как выбирать и хранить, как считать реальную стоимость.
Как находить полезные продукты и отличать маркет
«Пять тарелок» — покупаем, печём, увлекаемся, играем, учимся: жизнь многодетного отца без глянца.
Рецепты хлеба и простые блюда на каждый день — быстро и на семью.
Экономия и продукты: где брать, как выбирать и хранить, как считать реальную стоимость.
Как находить полезные продукты и отличать маркет
6 часов назад
• Вы подписаны
**Ржаная мука: почему за настоящий хлеб сегодня готовы платить больше**
Рынок ржаной муки сжимается, а цены растут — но при этом за качественный ремесленный хлеб покупатель готов платить. Разбираемся, что происходит с производством, чем отличаются сорта муки и почему работать с ржаной мукой — отдельный навык...
2 недели назад
• Вы подписаны
2 недели назад
• Вы подписаны
3 недели назад
• Вы подписаны
чесночные хлебцы к супу
Вчера я рассказывал про тот самый тихий вечерний кусочек: хлеб, масло, соль — и стакан воды. Про санаторий, про уют, про то, как это собирало день в точку и помогало спокойно его закончить. А сегодня хочется добавить к той истории ещё один кусочек — но уже для другого случая. Не для тихого вечера, а для обеда, когда семья за столом, суп на плите, и хочется чего-то с хрустом...
3 недели назад
• Вы подписаны
Нужные вещи из детства
### Хлеб с маслом и щепоткой соли: тот самый вкус из детства В санатории, когда я был маленьким, перед сном нам давали один и тот же простой набор: кусочек хлеба, немного масла, щепотку соли — и стакан воды. Никаких изысков. Тогда это было просто «так положено». А сейчас, оглядываясь назад, я понимаю: в этой простоте была своя тихая забота...