Культиватор | Канал про агробизнес

Представьте растение, у которого нет листьев и которое не умеет заниматься фотосинтезом, но при этом умудряется губить целые поля. Заразиха подсолнечниковая — биологический хакер: она подключается к «системе жизнеобеспечения» хозяина, забирая воду и питательные вещества. Но главная загадка для науки сегодня — невероятная скорость её мутации. Прямо сейчас на наших глазах появляются расы, которые с легкостью преодолевают защиту самых продвинутых гибридов. Почему старые методы борьбы перестают работать...

Сельское хозяйство редко воспринимают как часть критической инфраструктуры. Обычно в этом ряду называют НПЗ, электростанции, транспортные узлы, промышленные предприятия, ЦОДы и объекты связи. Однако если посмотреть на риски шире, аграрный сектор оказывается не менее уязвимым. Элеваторы, зернохранилища, фермы, склады удобрений, ангары с техникой, топливные емкости, сушильные комплексы, тепличные хозяйства, насосные станции, подстанции и логистические площадки — все это объекты, от которых напрямую зависят урожай, поставки продуктов, работа переработки и экономическая устойчивость региона...

Если выразить смысл Доктрины продовольственной безопасности России в трёх словах, то получится: «много своей еды». Все основные постулаты этого документа сосредоточены вокруг производства качественного и безопасного продовольствия, чтобы и своим гражданам хватило, и на экспорт осталось. Первая редакция Доктрины появилась в 2010 году, а вторая была утверждена шесть лет назад - 21 января 2020 года. В текущих геополитических условиях важность этого документа возрастает, поскольку есть необходимость защитить внутренний рынок от возможного дефицита продуктов питания или, например, семян...