Культиватор | Канал про агробизнес

Семенной рынок России стремительно меняется: производители переходят к долгосрочным инвестициям в селекцию, испытания и собственное производство, стремясь обеспечить внутренний спрос. От того, насколько успешно эта трансформация пройдет в ближайшие годы, зависит устойчивость всего растениеводства. Об этом — в интервью с Валерием Юсефхановичем Ароновым, заместителем генерального директора по направлению «Семена» группы компаний «Агротек». Рынок сейчас переживает серьезную перестройку. В свете последних...

Современный животноводческий комплекс — это не только поголовье и корма, но и сложнейшая инженерная инфраструктура. Одним из самых уязвимых звеньев этой цепи остаются навозохранилища (лагуны). Принято считать, что биологические процессы в навозе — благо, помогающее переработке. Однако на практике именно естественная биология часто становится причиной превращения лагуны в «мертвое озеро», которое придется реконструировать раньше времени. Разбираемся в физике и химии процесса, а также в том, какие технологии позволяют решать проблему донного осадка...

«Уборка кормов начинается — сон заканчивается», — так описывает свою жизнь в сезон Надежда Германовна Позднякова, бессменный последние 25 лет руководитель племзавода «Гомонтово». Сегодня это одно из самых эффективных хозяйств России, где надой на корову превышает 15 тонн в год. Но четверть века назад это предприятие было банкротом с миллионными долгами и голодным стадом. История о том, как женская рука, жесткая дисциплина и ставка на технологии превратили советскую разруху в высокотехнологичный бизнес...

Не попробуешь - не узнаешь. Это главный принцип, которому следуют, принимая решения в АО Шихобалово, предприятии, которое прошло путь от колхоза до агрокомплекса. Здесь не боятся пробовать новое, экспериментировать и учиться на каждом этапе. Философия руководства проста – смелость, ответственность и внимание к деталям. АО Шихобалово - это современное молочное предприятие в Юрьев-Польском районе Владимирской области. Как хозяйство шаг за шагом пришло к высоким надоям и современным технологиям? Что...

Откровенный разговор с ветеринарным эпидемиологом Светланой Щепёткиной о том, почему вакцинация может обернуться убытками, как простые меры спасают поголовье и почему одних цифровых систем недостаточно. - Моё отрочество прошло в частном секторе: птица, козы, свиньи, кролики. Не было только коровы - негде было пасти. Немецкие овчарки - моя страсть. Так что сомнений, кем стать, у меня не было. Окончательное решение пришло на 4-м курсе ветеринарной академии. Во время ночной операции я поняла: хочу работать с сельхозживотными и видеть картину в масштабе...

Закон обязывает вести учёт животных все виды сельхозпредприятий — ЛПХ, КФХ, крупные агрохолдинги. В чем смысл идентификации животных не только для государства, но и для бизнеса? Как маркировать животных, чтобы не получить штраф от Россельхознадзора? Почему фермер, не передавший данные о животных, в случае беды рискует остаться без компенсаций? Как выбрать бирки, которые не травмируют животных и не слетают через неделю? Об этом рассказала Вера Андрющенко, эксперт в области маркирования и учета сельскохозяйственных животных, директор лаборатории ветеринарного инструмента Рациолаб...

Сегодня мы узнаем историю легендарного сельхозпредприятия во Владимирской области. СПК Дмитриевы Горы – настоящая звезда, известная далеко за пределами своего края. Многие технологии здесь внедряли впервые в Союзе - во многом благодаря личным усилиям руководителей, которые самостоятельно изучали все новшества. Сегодня эту традицию успешно продолжает Валентина Ивановна Сухарева, которая руководит СПК Дмитриевы Горы последние 15 лет. За это время удалось втрое увеличить производство молока, выстроить...

На чем фермеры теряют тысячи рублей — и даже не замечают этого? Что такое «технологическое молоко» и где оно прячется? Сколько стоит обучить одного ветеринарного врача? Что происходит с деревней, когда закрывают ферму? Об этом рассказал Денис Велькер, руководитель проекта PracticeFarm. Я ветеринарный врач, но в аутсорсинг я не пришел, я его строил. Пятнадцать лет назад начал создавать аутсорсинговую систему ветеринарных и зоотехнических специалистов для сельского хозяйства. Тогда многие смеялись: «Кто будет платить за рецепты?»...

Одна из самых уязвимых зон на свинокомплексе — участок опороса. От организации опороса и первых часов жизни поросят зависит не только сохранность молодняка, но и экономика всего предприятия. О ключевых факторах здоровья и выживаемости поросят, влиянии человеческого фактора и профилактики дегидратации у поросят рассказывает Елена Херувимских, главный эксперт направления «Свиноводство» ГК Мегамикс. Участок опорос — это действительно святая святых свиноводства. От того, как организована работа на нем, зависит результат всего цикла — сохранность поголовья, темпы роста, экономика предприятия...

Молоко, мясо, экспорт, биобезопасность — всё начинается с базовых вещей: здоровья телёнка и порядка на ферме. О том, какие ошибки допускаются при выращивании телят, что сильнее всего бьет по прибыльности животноводства и почему кооперация в мясном животноводстве — единственный реальный путь для фермера, рассказал Юрий Давыдович Шмидт, руководитель Новосибирского областного центра ветеринарно-санитарного обеспечения и глава пресс-службы управления ветеринарии Новосибирской области. Эта тема действительно ключевая...

В Вологодской области работает предприятие, которое за 65 лет существования не допустило ни банкротств, ни кредитной кабалы. Оно пережило времена, ставшие роковыми для многих других хозяйств, и выросло в один из самых технологичных комплексов не только в регионе, но и в стране. Здесь говорят: если за год ничего не построено — значит, год прожит зря. Эта философия стала определяющей для развития. История хозяйства началась под названием «совхоз Коротыгино». Позже, за выдающиеся успехи, ему присвоили имя в честь 50-летия СССР...

Климатические сдвиги переписывают карту сельского хозяйства. Подсолнечник в зоне рискованного земледелия, сахарная свекла в Сибири — это не научная фантастика, а новая география сортоиспытаний. Что делается для того, чтобы отечественная селекция не отставала от климата, а аграрии получали сорта с запасом прочности? Рассказывает Дмитрий Бутусов, председатель ФГБУ «Госсторткомиссия» - Каждый сорт или гибрид проходит испытания по комплексу хозяйственно ценных признаков и свойств. И безусловно, признаки,...