AGROBAR | Натуральные фруктовые пюре и сиропы

Пюре AGROBAR Лукума - 200мл Сироп AGROBAR Соленая Фисташка - 100мл Сливочная Основа* - 300мл Водка Ваниль – Бобы Тонка - 400мл Метод приготовления заготовки на 1л: Смешать пюре, сироп, сливочную основу и водку. Метод приготовления на одну порцию: Налить охлажденный настой в рюмку. Выход: 100мл Посуда: рюмка Гарнир: нет Лед: нет Рецепт сливочной основы к настойке «Лукума - Соленая фисташка» Сгущенное...

Ягодный лимонад Кордиал AGROBAR Земляника · Клюква · Малина – 50 мл Содовая – 150 мл Метод: билд / стир Выход: 220 мл Посуда: банка Гарнир: грейпфрут Лед: кусок

Рецепт рассчитан на 6 шт Крем ваниль-бобы тонка: Сливки 33% - 85г Сливки 10% - 30г Шоколад белый - 25г Желатиновая масса - 5г Боб тонка - 0,2шт Ванильная паста - 2г Сливки смешать и довести до кипения вместе с бобом тонка. Не кипятить! Оставить на 20-30 минут для ароматизации. Добавить все остальные ингредиенты и снова нагреть в микроволновке примерно до 50°С. Пробить блендером. Стабилизировать минимум 4 часа в холодильнике. Взбить перед отсадкой в эклеры. Вишневый компоте: Пюре AGROBAR Вишня - 50г Вишня б/к - 45г Сахар - 35г Пектин Nh - 2г Вишню нарезать, смешать с пюре...

Начинаем делиться с вами нашими новыми осенне-зимними напитками 🔥 Шейк Черимойя ✨ Пюре AGROBAR Черимойя - 50 мл Сироп AGROBAR Имбирный Пряник - 20 мл Миндальное молоко - 100 мл Эспрессо - 1 порция  Все ингредиенты соединить в блендере и взбить на средней скорости на протяжении 1 минуты. Выход: 250 мл Посуда:...

Друзья! 🔥 18 сентября в 13:30 на Малой Сцене в рамках bar hub EXPO 2025 наш глобальный амбассадор @olegantono проведет лекцию: «Эффект Маракуйи» или страстные преобразования. Как гореть, но не сгорать! Рассмотрим такие аспекты как:  — При чем здесь Маракуйя!? И что это за эффект… — Иллюзия страсти в индустрии гостеприимства. — Как понять создан ты для профессии или нет? — Мифы о страсти: почему популярные советы приводят к выгоранию...