AGROBAR | Натуральные фруктовые пюре и сиропы

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Щавель – 19г Пюре AGROBAR Огурец – 40г Сироп глюкозы – 6г Сорбит – 5г Декстроза – 5г Шоколад белый – 191г Масло сливочное 82,5% – 32г Цедра одного лайма Пюре настоять на цедре, процедить. Пюре и сахара объединить в сотейнике, нагреть до первых признаков кипения, вылить на отвешенный в стакан шоколад...

Ингредиенты: Сироп AGROBAR Соленая Фисташка – 30мл Кокосовое молоко – 150мл Эспрессо – 2 порции Тапиока – 20г Метод приготовления: Приготовить эспрессо. Выложить тапиоку в бокал. Засыпать кусковой лед...

Ингредиенты: Кордиал AGROBAR Персик – Юдзу – Батат – 40мл Сироп AGROBAR Земляника – 10мл Джин – 30мл Основа для коктейлей GIFFARD Spritz – 20мл Игристое брют – 40мл Содовая – 60мл Метод приготовления:...

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Лукума – 20мл Сироп AGROBAR Соленая Карамель – 15мл Сливки 10% – 20сл Водка – 30мл Кофейный ликер – 15мл Метод приготовления: шейк/ файн стрейн Выход: 120 мл Посуда: Colchicum Гарнир:...

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Зеленый Горошек – 30мл Сироп AGROBAR Мята – 20мл Сливки 10% – 30мл Водка – 20мл Ликер какао уайт – 20мл Метод приготовления: Шейк / файн стрейн Выход: 140мл Посуда: Peonifolia Гарнир:...