AGROBAR | Натуральные фруктовые пюре и сиропы

Ингредиенты: Сироп AGROBAR Черника – 30 мл Сироп AGROBAR Табак – 10 мл Пюре AGROBAR Вишня – 30 мл Пюре AGROBAR Лимон – 20 мл Темный ром – 40 мл Херес фино – 10 мл Содовая – 70 мл Метод: билд/стир Выход:...

Ингредиенты: Кордиал AGROBAR Слива – Лемонграсс – Гранат - 50 мл Содовая - 130 мл Метод: Билд / Стир Посуда: банка Гарнир: слива на шпажке

Ингредиенты: Сироп AGROBAR Маракуйя – 20 мл Пюре AGROBAR Белый Персик – 60 мл Пюре AGROBAR Лайм – 15 мл Водка – 45 мл Метод: Шейк / Файн Стрейн Выход: 150 мл Украшение: сванская соль

Ингредиенты: Сироп AGROBAR Киви – 40мл Сироп AGROBAR Фейхоа – 5мл Сироп AGROBAR Базилик – 5мл Пюре AGROBAR Яблоко Гренни Смит – 30мл Пюре AGROBAR Лимон – 10мл Содовая – 120мл Метод: билд/стир Выход: 210мл Лед:...

Ингредиенты: Сироп AGROBAR Сакура – 40мл Пюре AGROBAR Лукума – 35мл Кордиал AGROBAR Лаймовый – 5мл Белый ром – 30мл Текила – 10мл Содовая – 80мл Метод: шейк/билд Выход: 200 мл Лед: куб Гарнир: замороженный...

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Джекфрут – 30мл Пюре AGROBAR Лимон – 15мл Сироп AGROBAR Ваниль – 15мл Водка Ваниль - Бобы Тонка – 40мл Пастеризованный белок яйца – 10мл Метод приготовления: шейк / драй шейк...

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Щавель – 19г Пюре AGROBAR Огурец – 40г Сироп глюкозы – 6г Сорбит – 5г Декстроза – 5г Шоколад белый – 191г Масло сливочное 82,5% – 32г Цедра одного лайма Пюре настоять на цедре, процедить. Пюре и сахара объединить в сотейнике, нагреть до первых признаков кипения, вылить на отвешенный в стакан шоколад...

Ингредиенты: Сироп AGROBAR Соленая Фисташка – 30мл Кокосовое молоко – 150мл Эспрессо – 2 порции Тапиока – 20г Метод приготовления: Приготовить эспрессо. Выложить тапиоку в бокал. Засыпать кусковой лед...

Ингредиенты: Кордиал AGROBAR Персик – Юдзу – Батат – 40мл Сироп AGROBAR Земляника – 10мл Джин – 30мл Основа для коктейлей GIFFARD Spritz – 20мл Игристое брют – 40мл Содовая – 60мл Метод приготовления:...

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Лукума – 20мл Сироп AGROBAR Соленая Карамель – 15мл Сливки 10% – 20сл Водка – 30мл Кофейный ликер – 15мл Метод приготовления: шейк/ файн стрейн Выход: 120 мл Посуда: Colchicum Гарнир:...

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Зеленый Горошек – 30мл Сироп AGROBAR Мята – 20мл Сливки 10% – 30мл Водка – 20мл Ликер какао уайт – 20мл Метод приготовления: Шейк / файн стрейн Выход: 140мл Посуда: Peonifolia Гарнир:...

Ингредиенты: Пюре AGROBAR Джекфрут – 80мл Сироп AGROBAR Ваниль – 20мл Кокосовое молоко – 100мл Лед колотый – 60г Метод приготовлени бленд с колотым льдом Выход: 260мл Посуда: Old Fashioned Гарнир: микрозелень...