Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 месяца назад

Фрикадельки с яйцом и моцареллой в аэрогриле — простой ужин без сковородки

Когда уже не хочется думать, что приготовить на ужин, меня очень выручают такие мясные «гнёзда» в аэрогриле. Фарш, яйцо и немного сыра — а получается прям полноценный ужин 🍽️ И главное — минимум возни и посуды. 👉 Делюсь, как готовлю у себя Потом: Снизу — сочный фарш Сверху — нежное яйцо и тянущийся сыр 👉 Очень сытно и без лишней возни 👉 Лучше не делать гнёзда слишком тонкими — могут развалиться 👉 Если фарш жидковат — яйцо может вытекать 👉 Моцареллу добавляю...

2 месяца назад

Картошка фри в аэрогриле: как сделать хрустящей без лишнего масла

Картошка фри — это то, что у нас дома просят чаще всего 😄 Но жарить в масле — не вариант, да и возни много. Я давно делаю её в аэрогриле - получается хрустящая, без лишнего масла и намного проще. 👉 Делюсь, как готовлю, чтобы реально получалось картофель — 5–6 шт соль — по вкусу растительное масло — 1–2 ст. л. Картошка: 👉 По вкусу очень близко к фастфуду, но без жарки 👉 Не обсушить — будет мягкая, без корочки 👉 Положить много — начнёт «тушиться» 👉 Не перемешивать — прожарится неравномерно 👉...

2 месяца назад

5 ужинов в аэрогриле за 20–30 минут: когда нет времени думать, что готовить

Бывает так: день пролетел, сил нет, а вопрос «что приготовить» снова висит. Я в такие дни вообще не придумываю — у меня есть список быстрых ужинов в аэрогриле, которые всегда выручают. 👉 Делюсь своими 5 вариантами Нарезаю курицу и картошку, специи — и в аэрогриль 👉 Самый частый вариант у меня Формирую котлеты (или беру готовые) Сочные внутри и без жарки на сковородке 👉 если не перевернуть — снизу будут бледные Когда вообще нет сил готовить 😄 Достаю из морозилки и сразу в аэрогриль Хрустящая...

2 месяца назад

Почему курица в аэрогриле получается сухой: 3 ошибки, которые я сама делала

Когда я только начала готовить в аэрогриле, курица у меня получалась… мягко говоря, не очень 😅 То сухая, то жёсткая, то сверху уже подгорела, а внутри ещё не очень. Сначала думала, что дело в рецептах. А потом поняла — дело в мелочах. 👉 Делюсь 3 ошибками, которые реально всё портят Я раньше думала: чем выше температура — тем быстрее приготовится. Ставила 200–200+… и получала сухую курицу. Снаружи быстро «схватывается» а внутри не успевает приготовиться и теряет сок Курица стала мягкая внутри, а не «резиновая» Это вообще классика...

2 месяца назад

Картошка в аэрогриле: 3 способа, которые всегда получаются (дольки, фри и целиком)

Картошка — это то, что у меня дома есть почти всегда. И чаще всего именно она спасает ужин, когда нет сил что-то придумывать. Я готовлю её в аэрогриле — быстро, без сковородки и лишней возни. Но не всё так очевидно: пару раз у меня получалась то сырая, то мягкая без корочки. Сейчас уже выработала свои простые правила. 👉 Делюсь тремя способами, которые реально у меня получаются Это мой самый частый вариант — когда нужно быстро и без заморочек. картошка — 4–5 шт соль паприка чеснок (по желанию) 1 ч...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент