Найти в Дзене
Спирулина: суперфуд, который интригует
В мире здорового питания постоянно появляются новые «волшебные» продукты, но далеко не каждый из них действительно оправдывает свою популярность. Спирулина – одно из редких исключений. Эта ярко-зелёная микроводоросль считается одним из самых питательных веществ на планете, и популярность её только растёт. Почему же именно она стала суперфудом №1 для тех, кто заботится о здоровье? Спирулина – это сине-зелёная микроводоросль, которая растёт в щелочных озёрах и считается одним из древнейших организмов на Земле...
1 месяц назад
Черная морковь — забытый суперфуд: почему этот древний овощ может стать главным продуктом для здоровья в 21 веке
Мы привыкли к оранжевой моркови настолько, что даже не подозреваем: изначально морковь была… черной и фиолетовой. Именно этот глубокий, насыщенный цвет на протяжении тысячелетий определял её уникальные полезные свойства, пока селекция не сделала «стандартной» оранжевую разновидность. Сегодня черная морковь возвращается в мировую гастрономию и нутрициологию — и не просто как экзотика, а как один из самых мощных природных антиоксидантов. Это древний сорт моркови, происходящий из Персии и северной Индии...
1 месяц назад
⚡ Новейший тулиевый лазер в урологии: бескровная и точная операция 🔬✨ Хирурги Центрального военного клинического госпиталя им. А. А. Вишневского успешно удалили новообразование предстательной железы у пациента с помощью новейшего отечественного тулиевого волоконного лазера. 💡 Что это значит? ✅ Операция проводилась методом лазерной абляции — патологическая ткань удаляется точечно, не затрагивая здоровые участки 💯 Энуклеация без разрезов = бескровная процедура высокой точности 👨‍⚕️ Мнение специалистов: Александр Кочетов, заведующий урологическим центром: урология активно внедряет роботизированную хирургию и лазерные методики. Генерал-майор Александр Есипов: современные подходы объединяют достижения физики, химии, биологии, что улучшает диагностику и лечение, в том числе онкологических заболеваний. ⏱ Восстановление: После лазерной операции — 2–3 дня После традиционных вмешательств — несколько недель ✅ Вывод: инновации в медицине делают лечение быстрее, безопаснее и эффективнее.
1 месяц назад
Квашеная капуста: главный зимний суперфуд
Зимой организму особенно нужны витамины и вещества, которые поддерживают иммунитет и обмен веществ. Квашеная капуста — один из самых простых и в то же время эффективных продуктов зимнего рациона. Недаром её ценили ещё наши предки: она хранится долго, стоит недорого и сохраняет пользу даже в морозы. В отличие от многих овощей, витамин С в квашеной капусте сохраняется благодаря процессу ферментации. Этот витамин важен для: Зимой, когда свежих фруктов мало, это особенно актуально. Ферментация наполняет продукт «дружелюбными» бактериями, которые участвуют в нормальной работе кишечника...
1 месяц назад
Груша – «душа сада»: история, польза и удивительные факты
Груша – один из древнейших фруктов, известных человеку. Её выращивали ещё более 3000 лет назад на территории современной Греции и Азии. В Китае груша считается символом бессмертия, ведь дерево живёт более 100 лет и даёт урожай десятилетиями. Интересно, что в Древнем Риме груши не ели сырыми – их запекали с мёдом и вином, считая деликатесом для знати. А французские монахи в Средние века первыми начали селекцию, благодаря чему появились сорта с сочной, маслянистой мякотью – такими, какими мы знаем их сегодня...
2 месяца назад
💥 Понедельник убивает? Учёные подтвердили: это самый опасный день для сердца Оказывается, фраза «понедельник – тяжёлый день» имеет под собой реальную научную основу 😱 ❗️ Американские исследователи выяснили, что именно по понедельникам чаще всего случаются инфаркты и инсульты. ❤‍ Риск сердечного приступа в этот день повышается аж на 19%! Почему так происходит ❓ После выходных организму сложно перестроиться – мы резко возвращаемся к рабочему режиму, уровень стресса зашкаливает, тревога нарастает, а гормоны стресса остаются на повышенном уровне ещё до двух месяцев. Но не всё так мрачно 👇 ✨ Не ставь крест на понедельнике – просто начни его по-другому: — обеспечь себе мягкий старт (вкусный кофе, прогулка, музыка); — не ставь на утро 100 задач; — напомни себе: каждый день – это шанс начать всё заново 💪 Больше полезных статей и подборок здесь ➡️ @activmolekuls ⬅️
2 месяца назад
Анемия: не просто усталость. Полный гид по симптомам, лечению и полноценной жизни
Вы часто чувствуете упадок сил, будто батарейка села? Кружится голова, а вид в зеркале бледнее обычного? Возможно, это не просто последствие стресса или недосыпа, а анемия – состояние, которым, по данным ВОЗ, страдает почти четверть населения планеты. Давайте разберемся, что это такое, как ее распознать и вернуть себе энергию. Если просто, анемия –это не болезнь, а состояние, при котором в вашей крови снижено количество здоровых эритроцитов (красных кровяных телец) или гемоглобина. Эритроциты и их главный компонент гемоглобин –это «транспортная компания» вашего организма...
2 месяца назад
❗️ Нутрициолог рассказала, какие продукты помогают сохранять ясность ума По словам специалиста, именно правильный рацион помогает поддерживать баланс нейромедиаторов – веществ, отвечающих за внимание, память и настроение. 🥚 Включайте в меню продукты, богатые холином: ✔️ печень ✔️ яйца ✔️ индейка 🥩 Для выработки дофамина – гормона мотивации и удовольствия – добавляйте: ✔️ говядину ✔️ бобовые ✔️ цельнозерновые продукты 🐟 А чтобы мозг работал как часы, не забывайте о: ✔️ жирную рыбу и морепродукты (омега-3) ✔️ тёмный шоколад 🍫 ✔️ зелёный чай 🍵 ✔️ ягоды, зелень, орехи и семечки 🌿 💬 Помните: питание – это не только источник энергии, но и залог ясного ума и хорошего настроения.
2 месяца назад
Золотое молоко с куркумой и перцем – древний аюрведический напиток для иммунитета
Золотое молоко – это тёплый напиток на основе молока (чаще растительного) с добавлением куркумы, чёрного перца и специй. Его родина – Индия, где он известен под названием Haldi Doodh.  Аюрведа называет его средством для укрепления иммунитета, очищения организма и гармонизации тела и ума. Куркума содержит активное вещество куркумин, обладающее мощными противовоспалительными, антиоксидантными и антисептическими свойствами.  Научные исследования подтверждают, что куркумин: Однако сам по себе куркумин плохо усваивается – и здесь на сцену выходит чёрный перец...
2 месяца назад
Омолаживающий малыш-цитрус: почему кумкват продлевает красоту?
Кумкват – миниатюрный представитель семейства цитрусовых родом из Китая, также известный как японский апельсинчик. Этот крошечный плод привлекает внимание не только своим ярким внешним видом, но и уникальными полезными свойствами, позволяющими сохранить здоровье и молодость тела. Основной секрет популярности кумквата заключается в его составе, богатом антиоксидантами и витамином C. Эти вещества оказывают мощное воздействие на организм, помогая организму оставаться молодым изнутри и снаружи. Свободные...
2 месяца назад
Кулага: сладкое лекарство из белорусской печи, которое помнит языческие времена
В белорусской кухне, которая славится своей сытностью и простотой, скрываются настоящие жемчужины – блюда, бывшие одновременно и едой, и лекарством. Одно из них – кулага, уникальный десерт, который наши предки готовили без сахара, но который был сладким, полезным и даже волшебным. Представьте себе густой, ароматный десерт, чем-то напоминающий кисель, пудинг или сладкую кашу. Его основа – не мука и сахар, а ржаной солод (пророщенное и смолотое зерно ржи), ржаная или овсяная мука и дикие ягоды: калина, брусника, реже клюква или черника...
2 месяца назад
❗️️ Мясо по праздникам: учёные обновили правила здорового питания Эксперты по питанию обновили рекомендации: основой рациона должны быть продукты растительного происхождения, а мясо стоит включать лишь изредка. В докладе в The Lancet подчёркивается важность растительной диеты с минимальным количеством животных продуктов и строгим ограничением сахара, соли и насыщенных жиров. Суточные нормы почти не изменились: ➡️ красное мясо — до 15 г; ➡️ овощи — 200 г; ➡️ фрукты — 300 г; ➡️  злаки — 210 г; ➡️  молочные продукты — 250 г; ➡️ рыба — 30 г; ➡️ белое мясо — небольшими порциями. По их мнению, такой рацион укрепляет здоровье и снижает риск хронических заболеваний.
2 месяца назад