Академия iiko by Open Service

🍔 Как создать технологическую карту в iiko? Пошагово — просто и понятно 👇 1️⃣ Заходим в iikoOffice, 2️⃣ Заходим в Справочник номенклатуры 3️⃣ Открываем нужное блюдо или п/ф 4️⃣ Переходим в раздел «Технологические карты» 5️⃣ Нажимаем «Создать», ставим дату начала действия 6️⃣ Добавляем ингредиенты: ➕ выбираем из справочника 📐указываем вес и % отходов ⚖️ указываем итоговый выход (норму закладки) 7️⃣ Себестоимость считается автоматически 🧮 8️⃣ Прописываем этапы приготовления и требования к подаче 9️⃣ Сохраняем — готово! ✅ 📌 Тех...

В ответ на пост Вы уже успели воспользоваться специальным предложением? Места строго ограничены! Прикрепляем отзывы, чтобы вы лучше познакомились с нами ❤️ Цена на Школу продвинутого учета: 30.000₽ 40...

Пятничная развлекательная рубрика 🥳 #Головоломка_by_Академия Участвуйте и пишите ваши ответы в комментариях 👇🏻 Ответ скажем СЕГОДНЯ до 21:00

📊 Как составить OLAP-отчёт в iiko за 1 минуту? Разбираем по шагам 💡 1️⃣ Открываем iikoOffice 2️⃣ Ищем пункт «OLAP-отчёты по продажам» 3️⃣ Выбираем шаблон или создаём с нуля: 🔹 по продажам 🔹 по списаниям 🔹 по доставке 4️⃣ Гибкая настройка! Настраиваем поля: ➕ Добавляем нужные параметры 📅 Выбираем период 5️⃣ Фильтруем и группируем, как удобно 6️⃣ Нажимаем «Сформировать» — и вуаля! 🎉 👀 OLAP-отчет — мощный инструмент для глубокого анализа...

‼️СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ К ПРАЗДНИКУ МИР! ТРУД! МАЙ! 👩🏻‍🏫Учись в праздники, а работу оставь на потом Школа продвинутого учета и Школа финансов Старт потока: 29 апреля 🔹5.0 звезд наш рейтинг на Яндекс 🔹15 лет практического опыта у наших экспертов в сфере общепита 🔹4500 часов провели для выпускников Академии 🔹10...

🧩 Меню и отзывы — две точки роста, которые упускают даже сильные доставки. Есть две точки роста, которые чаще всего остаются на «потом» — меню и отзывы. Хотя именно они могут дать вам +23 млн ₽, как показали кейсы клиентов. 📍 24 апреля в 11:00 — прямой эфир для тех, кто уже в деле, но ищет, где ещё взять прибыль внутри действующего бизнеса. Разберем: — Какие позиции в меню съедают прибыль — и как это исправить — Как ABC-анализ помогает увеличить маржу без потери заказов — Почему негативный отзыв = возможность, а не угроза — Что влияет на рост в Яндекс...

Про таблицу Автоинвента и расхождения при инвентаризации: Таблица «Автоинвента» помогает отслеживать, сколько товара должно быть на складе (по документам) и сколько есть на самом деле. Если есть разница — это недостача (когда товара меньше) или излишки (когда товара больше). А еще она показывает, насколько эти расхождения критичны, через % от оборота — это как «масштаб проблемы» в сравнении с общим движением товара. Как это работает: 1. Оборот товара — это все операции за месяц: - Продажи, - Приход (новые поставки), - Списания (брак, порча)...

Пятничная развлекательная рубрика 🥳 #Головоломка_by_Академия Участвуйте и пишите ваши ответы в комментариях 👇🏻 Ответ скажем СЕГОДНЯ до 21:00

У нас прошел прошел ПЕРВЫЙ ДЕНЬ интенсива Получили много слов благодарности, рады стараться для вас❤️ У вас еще есть возможность попасть на второй день интенсива, посвященный ЕГАИС и получить запись первого дня😍 Цена всего 5...

‼️ПОСЛЕДНИЙ ШАНС КУПИТЬ ИНТЕНСИВ ЗАВТРА СТАРТУЕМ 🚀 Что разберем на интенсиве: 🔹Меркурий и Честный знак - для чего нужны, ответственность и сроки 🔹Основные требования и этапы внедрения 🔹Изменения в законодательстве и нововведения‼️...