🍆 Готовлю баклажаны в сметане — худеем к осени!
Август — это когда ты вдруг понимаешь, что сентябрь уже вот-вот, а пузико всё ещё хочет жить своей жизнью. 🫣 Поэтому я решила: хватит! Готовлю лёгкое, вкусное и при этом сытное блюдо — баклажаны в сметане. Эти красавцы выходят нежными и мягкими, без капли лишнего жира, зато с насыщенным вкусом. Калорийность — всего 46 ккал на 100 г, так что можно есть хоть тазиками и не страдать от угрызений совести. 🙌 1️⃣ Нарезаю баклажаны треугольниками, немного подсаливаю (3 ст.ложки) оставляю постоять минут 15 — так уйдёт лишняя горечь...